A Herdade do Mouchão acaba de lançar as novas colheitas de Dom Rafael Branco 2013 e Dom Rafael Tinto 2011. Dois clássicos alentejanos que combinam tradição com inovação, resultando em perfis equilibrados num misto clássico e contemporâneo.
A Herdade do Mouchão, centenária adega alentejana, é o berço de emblemáticos vinhos do Alentejo como Mouchão e Herdade do Mouchão Tonel Nº 3-4. A identidade e tradição desta casa são transversais a todos os seus vinhos com aposta em métodos de produção tradicionais, como a vindima manual e a pisa a pés em lagares, e um assumida capacidade de renovação criando vinhos versáteis e memoráveis.
Os vinhos Dom Rafael herdam o seu nome de um dos primeiros membros da família Reynolds a instalar-se na Herdade do Mouchão. Para a nova estação chegam as novas colheitas destes vinhos, com os sabores originais de sempre e qualidade irrepreensível.
Elaborado a partir das castas Antão Vaz e Arinto, Dom Rafael Branco 2013 apresenta tonalidades citrinas, com aromas profundos onde a mineralidade e a fruta tropical se misturam de forma harmoniosa. Na boca sugere uma marcante suavidade equilibrada com uma excelente frescura. Um vinho persistente e irreverente, desafiando os sentidos, ideal para acompanhar petiscos de paio, queijos de ovelha semi curados e azeitonas ou salmão fumado. Recomenda-se o consumo a uma temperatura de 9-10ºC.
Com notas mais quentes, Dom Rafael Tinto 2011 é produzido através da tradicional e inimitável casta Alicante Bouschet, a qual encontrou no Mouchão a sua primeira casa em Portugal, à qual se juntam Aragonêz e Trincadeira. Um tinto clássico e contemporâneo, de intensa cor granada e aromas de fruta em compota, típicas dos vinhos alentejanos, especiarias e tosta que compõem um conjunto equilibrado e atrativo. O primeiro toque é macio evoluindo na boca para uma excelente frescura e persistência assente em sólidos e sedosos taninos. Perfeito para servir com peixe, carne ou vegetais grelhados, a uma temperatura de 16-18ºC.
Os vinhos Dom Rafael, uma das bandeiras da Herdade do Mouchão, conquistam, colheita após colheita, novos consumidores em vários mercados, provando que a juventude e vivacidade do produtor não param de surpreender.
Dom Rafael Branco 2013
PVP: 7,50€
Dom Rafael Tinto 2011
PVP: 8,50€
Sobre a Herdade do Mouchão
A história da Herdade do Mouchão remonta ao início do século XIX, altura em que a família migrou para o Alto Alentejo para desenvolver o negócio da cortiça. Três gerações depois, John Reynolds e Isabel Bastos Reynolds adquiriram a propriedade de 888 hectares, denominada Herdade do Mouchão, que até tinha sido arrendada pela empresa da família. Aqui, à actividade corticeira a família acabou por adicionar a produção de vinhos, trazendo para o Alentejo as primeiras plantas da famosa casta Alicante Bouschet.
Mais de um século após a sua fundação, e depois de ter recuperado das expropriações agrícolas que ocorreram após a revolução de 1974, a Herdade do Mouchão continua na posse da mesma família, com a mesma paixão e determinação desde sempre.
Todo o processo de vinificação se mantém praticamente o mesmo desde aquela primeira vindima, preservando a tradição de apanha a mão, a fermentação das uvas em lagares de pedra com pisa a pé. Num mundo enológico em constante evolução, a Herdade do Mouchão mantém-se como sempre foi: um pé na tradição e outro na modernidade.
Sobre a Heritage Wines
A Heritage Wines (HW) representa marcas e produtores de grande distinção que são referências de qualidade nas suas respectivas regiões. Encontram-se unidos pela tradição familiar, a inspiração criativa e a dedicação intransigente à qualidade.
A HW distribui uma gama de produtos de excelência, onde se destacam no segmento de champagne, os famosos Bollinger e Ayala, os vinhos Mouchão, Quinta do Crasto, Roda, Maison Louis Jadot e E. Guigal, os vinhos do Porto das famosas caves Croft, Taylor's, Fonseca, Romariz e ainda uma linha de azeites Premium Taylor’s, Quinta do Crasto, Mouchão e Santo António e ainda os chocolates Brix. Para mais informações, consulte www.heritagewines.pt
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