Vinhos
Monte das Servas Colheita Seleccionada 2006
Castas: Touriga Nacional, Aragonês, Trincadeira e Alicante Bouschet - Estágio: passagem por madeira - 14,5% Vol.
Tonalidade granada escuro de concentração média/alta.
Nariz a mostrar um aroma de intensidade média, onde a fruta (ameixa, amora, framboesa) se mostra muito madura e concentrada, alguma sensação de compota presente e perfume floral (violetas) ao lado de ligeiro vegetal seco (tabaco). A passagem por madeira dá a todo o conjunto uma complexidade mais interessante, sugerindo notas de cacau morno, baunilha, especiaria e alguma tosta, tudo juntinho num conjunto de belo efeito.
Boca de entrada bem estruturada, apresentando espacialidade média, com fruta bem madura a sentir-se presente junto a toque especiado e ligeiro vegetal. Afinado e já pronto a beber, sente-se fresco e muito equilibrado, sem excessos e sem falhas, num final de persistência média.
- Bodegas JimÉnez-landi SelecciÓn 2005
Este vinho é fruto da segunda colheita do produtor Jiménez-Landi, e surge com o nome de Selección. Colocado em prova por um bom amigo, na página do produtor não é feita qualquer referência a este vinho, o que não deixa de ser curioso. Deixo então...
- Olho De Mocho Reserva Tinto 2004
Olho de Mocho Reserva Tinto 2004 Castas: Syrah e Aragonês - Estágio: 9 meses em barricas novas carvalho francês 'Allier' (60%) e americano (40%) - 13% Vol. Tonalidade ruby escuro de concentração média/alta. Nariz de boa intensidade, destacando-se...
- Coop. Borba Aragonez & Touriga Nacional 2006
Coop Borba Aragonez & Touriga Nacional 2006 Castas: Aragonez (50%) e Touriga Nacional (50%) - Estágio: 4 meses em carvalho francês (80%) e americano(20%) com estágio de 5 meses em garrafa - 14% Vol. Tonalidade granada escuro de concentração média....
- Prova Quinta Das Estrémuas
O Dão é talvez a região que me tem vindo a conquistar pela frescura e elegância que os seus vinhos apresentam, esta revolução que se tem vindo a notar nos vinhos desta região, tem vindo a ser progressiva mas com grandes resultados. Faz bem pouco...
- Prova Rapariga Da Quinta Colheita Seleccionada 2004
Rapariga da Quinta Colheita Seleccionada 2004 Castas: Alicante Bouschet, Aragonês e Trincadeira - Estágio: 6 meses barrica carvalho Americano e Francês - 14% Vol. Tonalidade granada de média concentração. Nariz com aroma de boa intensidade com a...
Vinhos
Monte das Servas Colheita Seleccionada 2006
Monte das Servas Colheita Seleccionada 2006Castas: Touriga Nacional, Aragonês, Trincadeira e Alicante Bouschet - Estágio: passagem por madeira - 14,5% Vol.
Tonalidade granada escuro de concentração média/alta.
Nariz a mostrar um aroma de intensidade média, onde a fruta (ameixa, amora, framboesa) se mostra muito madura e concentrada, alguma sensação de compota presente e perfume floral (violetas) ao lado de ligeiro vegetal seco (tabaco). A passagem por madeira dá a todo o conjunto uma complexidade mais interessante, sugerindo notas de cacau morno, baunilha, especiaria e alguma tosta, tudo juntinho num conjunto de belo efeito.
Boca de entrada bem estruturada, apresentando espacialidade média, com fruta bem madura a sentir-se presente junto a toque especiado e ligeiro vegetal. Afinado e já pronto a beber, sente-se fresco e muito equilibrado, sem excessos e sem falhas, num final de persistência média.
É um vinho que claramente se enquadra no perfil que este produtor imprime nos seus vinhos São vinhos onde a fruta marca presença com bela concentração, e a barrica de qualidade se dá a mostrar essencialmente com toque de tosta. Todo o conjunto, e convém ter em conta o vinho em questão, pode beneficiar com tempo em garrafa, neste caso está pronto a dar prazer durante a prova, com um preço que ronda os 8€.
15,5
15,5
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- Bodegas JimÉnez-landi SelecciÓn 2005
Este vinho é fruto da segunda colheita do produtor Jiménez-Landi, e surge com o nome de Selección. Colocado em prova por um bom amigo, na página do produtor não é feita qualquer referência a este vinho, o que não deixa de ser curioso. Deixo então...
- Olho De Mocho Reserva Tinto 2004
Olho de Mocho Reserva Tinto 2004 Castas: Syrah e Aragonês - Estágio: 9 meses em barricas novas carvalho francês 'Allier' (60%) e americano (40%) - 13% Vol. Tonalidade ruby escuro de concentração média/alta. Nariz de boa intensidade, destacando-se...
- Coop. Borba Aragonez & Touriga Nacional 2006
Coop Borba Aragonez & Touriga Nacional 2006 Castas: Aragonez (50%) e Touriga Nacional (50%) - Estágio: 4 meses em carvalho francês (80%) e americano(20%) com estágio de 5 meses em garrafa - 14% Vol. Tonalidade granada escuro de concentração média....
- Prova Quinta Das Estrémuas
O Dão é talvez a região que me tem vindo a conquistar pela frescura e elegância que os seus vinhos apresentam, esta revolução que se tem vindo a notar nos vinhos desta região, tem vindo a ser progressiva mas com grandes resultados. Faz bem pouco...
- Prova Rapariga Da Quinta Colheita Seleccionada 2004
Rapariga da Quinta Colheita Seleccionada 2004 Castas: Alicante Bouschet, Aragonês e Trincadeira - Estágio: 6 meses barrica carvalho Americano e Francês - 14% Vol. Tonalidade granada de média concentração. Nariz com aroma de boa intensidade com a...