Vinhos
Momentos 2004
O enólogo Luís Soares Duarte com o objectivo de ter um projecto pessoal, arrendou no ano de 2004 em Vale Mendiz (Douro), três parcelas. Da parcela mais antiga, a Vinha do Conqueiro (80 anos) deu origem a este vinho, o topo de gama que se coloca logo a seguir ao Perfil 2004.
Momentos 2004Castas: Vinha velha, com mistura de castas tradicionais (Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Barroca, Bastardo, Tinta Amarela, Sousão, Mourisco Tinto, Tinto Cão, etc.) - Estágio: 20 meses carvalho francês novo - 14% Vol.Tonalidade ruby muito escuro de concentração alta com rebordo violetaNariz a mostrar um aroma de bela intensidade, frutos silvestres com toque de ligeira compota. A ligação entre os empireumáticos com a fruta resulta de grande nível de qualidade, especiarias (cravinho, pimenta) em companhia com toque de chocolate negro. A frescura percorre todos os cantos do perfil deste vinho, com ligeira brisa floral, aqui o segundo plano é preenchido por um suave vegetal (musgo, esteva) que faz companhia a um toque balsâmico. Tudo bem desenhado e delineado, sem grandes choque de concentrações e sempre com uma frescura bem presente, mostra uma finesse e elegância invejável.Boca bem estruturada, cativa desde o início da prova com frutos silvestres aliados a toque vegetal com ligeiro balsâmico. Enche a boca, mostrando-se já com certo arredondamento das partes, com taninos suficientes que lhe garantem longa e promissora vida. Tudo a mostrar alta qualidade e grande finesse. A acidez dá boa frescura de boca, com toques de chocolate preto, baunilha e ligeiro balsâmico, em final de média persistência.Tem um preço que ronda os 30€ numa boa garrafeira. São vinhos como estes que marcam a diferença, daqueles que tantas vezes tentamos procurar e raramente encontramos. Foram feitas 3300 garrafas sendo esta a nº2958, de um vinho que ainda tem muito que mostrar e muito que dar. São Momentos destes que nos fazem falta.
17,5
loading...
-
Quinta Do Soque 2004
Quinta do Soque 2004 Castas: Tinta Roriz, Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Barroca - Estágio: n/d - 14,5% Vol. Tonalidade ruby escuro de concentração média/alta. Nariz de média intensidade, bastante coeso, mas nunca sendo bruto ou agreste...
-
Prova Comenda Grande - Polémico 2004
Do Monte da Comenda Grande, perto de Arraiolos, sai este novo vinho com nome preparado para causar impacto junto ao consumidor. Comenda Grande - Polémico 2004 Castas: Cabernet Sauvignon e Syrah - Estágio: carvalho francês - 14% Vol. Tonalidade granada...
-
Prova Andreza 2003
Dando um ligeiro salto pelo Douro, falamos de um vinho que resultou de um desafio lançado pela UVA a dois enólogos, Anselmo Mendes e João Silva e Sousa. A ideia era simples, estabelecido um patamar de preço, era preciso arranjar um lote que nos surpreendesse,...
-
Prova Status Grande Escolha 2004
Vinho do Dão, produzido pela Vinícola de Nelas S.A. este Status Grande Escolha 2004 é a segunda colheita aqui provada. Status Grande Escolha 2004 Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Jaen e Alfrocheiro Preto. - Estágio: 3 meses para 30% do lote...
-
Prova Muxagat Vinhos...
No concelho de Vila Nova de Foz Côa situa-se a vila de Muxagata, nome este que resulta da junção dos elementos do brasão da mesma, (O Mocho e a Gata), nome que evoluiu para Muxagata. Foi este o local escolhido por Mateus Nicolau de Almeida para fazer...
Vinhos