Vinhos
Miolo Seleção - Rose - Brasil
Vale dos Vinhedos, 2006.
Rose, Cabernet Sauvignon, Merlot e Pinot Noir.
Levemente frutado e refrescante no aroma e no paladar. Com boa acidez e um pouco amargo. Achamos parecido com o Gato Negro Rose, apesar deste ser apenas de Cabernet Sauvignon. É um vinho descontraído para ser tomado sem compromisso, por exemplo, quando os sobrinhos estão em casa. Afinal, não é possível prestar muita atenção no vinho quando tem que evitar uma ecatômbe na sua casa, equilibrar a taça e comer ao mesmo tempo.
Comemos com um Tâmbaqui pouco condimentado, temperado com vinho e ervas, recheado com farofa de banana, acompanhado de arroz com pequi e salada de macarrão. Uau, que mistureba!!!
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Vinhos De Até R$50 Indicados Pela Revista Gula
A revista Gula lança anualmente um ranking de vinhos. Na edição 220 indicou os "100 vinhos que valem a pena beber", divididos em faixa de preços e estilos. Separei para os leitores do blog as indicações na faixa de preços até R$50, que considero...
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Pra Encerrar 2007!
Mais um ano de muitos vinhos. É hora de um pequeno balanço de 2007, um ano muito feliz para o blog Vinho para Todos. Criamos e conseguimos manter por 11 meses consecutivos a “Confraria Brasileira de Enoblogs”. Em algumas edições, contamos com...
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Quais Vinhos Comprar No Carrefour
De repente surge uma reunião (leia-se festa) na casa de uns amig@s, onde o vinho é bem vindo, sugerido ou requerido. Sua única opção de compra é um supermercado perto de casa e aberto até um pouco mais tarde. Cá onde moramos somente o Carrefour...
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Dyade 52 – Alemanha
Wurttemberg, 2007. Tinto, Pinot Meunier. Sua cor é impressionante. No começo, achamos que poderia ser um rosé. Seu rubi é muito escuro para rosé, mas muito claro para tinto! Ele é meio seco, mas não percebemos toque adocicado. Na boca é leve...
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Campolargo - Portugal
Bairrada, 2006 Rosé, Pinot Noir Um vinho rosé... Com aroma que lembra um pouco de goiaba, morango e pêssego. Na boca, leve e correto, com acidez boa. Sua cor era rosé alaranjado. Não temos muito costume de tomar vinhos rosé. Gostamos, mas normalmente...
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