Vinhos
Nagyrede, Gyongyosi, 2007
Tinto, Pinot Noir
Um Pinot Noir húngaro é bem chamativo, não é? Compramos empolgados com a promoção e ocasião: seria um vinho irreverente? Bom, como adoramos vinhos diferentes e de lugares inusitados, fomos com toda sede ao pote!
Porém, a realidade foi dura conosco... reparem no rótulo abaixo: conseguimos ler, em letras minúsculas, a procedência (Hungria), mas ignoramos as palavras “suave” e "sobremesa" escrita em letras garrafais. Claro que não esperávamos um vinho de sobremesa. Como vinho adocicado não gostamos, achamos enjoativo e nossos botões suspeitaram da chaptalização.
Mas como presepada também é cultura, ficamos curiosos sobre a tradução do rótulo. Antes de abrir imaginamos que seria algo como: "2007 foi um ano excepcional no qual aliamos tecnologia e tradição para a produção de um vinho fantástico."
Depois de tomar o tradutor do Google nos informou: "Doce vinho de qualidade. Selecção vintage e tecnologia exclusiva fez especialidade vinho doce. Recomendamos o consumo de sobremesas." Se soubéssemos húngaro já esperaríamos um vinho docinho, docinho.
Deve ser servido bem quente com pedaços de maçã. Harmoniza bem com pipoca, paçoca, pé de moleque, cachorro quente e quentão. Combina com ambiente decorado com bandeirinhas coloridas ao som de quadrilha.
- Bacio Della Luna - Frisante - Itália
Branco. Êita vinhozinho bem meia boca esse. Enjoativo e doce. Por ser "docinho" talvez possa ser apreciado por aqueles que só costumam tomar vinho em festas juninas, com maçãs boiando. Não tem boa qualidade, mas não é intragável. Aroma frutado...
- Boccantino - Pinot Noir - Itália
Sicília, 2007. Tinto. No rótulo da frente da garrafa a uva é Pinot Noir e no contra-rótulo é Pinot Nero: são a mesma uva, mas os vinhos da Pinot Nero não tem semelhança em nada com os da Pinot Noir. Esse vinho tem aroma inicial bem alcoólico...
- Dyade 52 – Alemanha
Wurttemberg, 2007. Tinto, Pinot Meunier. Sua cor é impressionante. No começo, achamos que poderia ser um rosé. Seu rubi é muito escuro para rosé, mas muito claro para tinto! Ele é meio seco, mas não percebemos toque adocicado. Na boca é leve...
- De Loach – Eua
Califórnia, 2008. Tinto. Curiosidade: no rótulo consta Pinot Noir como sendo a uva do vinho, mas para nossa surpresa, no contra-rótulo consta: 76% Pinot Noir, 13% Sangiovese, 10% Zinfandel, 1% Carignan / Cariñena... É um vinho frutado, com aromas...
- Campolargo - Portugal
Bairrada, 2006 Rosé, Pinot Noir Um vinho rosé... Com aroma que lembra um pouco de goiaba, morango e pêssego. Na boca, leve e correto, com acidez boa. Sua cor era rosé alaranjado. Não temos muito costume de tomar vinhos rosé. Gostamos, mas normalmente...
Vinhos
Matrai – Pinot Noir – Hungria
Nagyrede, Gyongyosi, 2007
Tinto, Pinot Noir
Um Pinot Noir húngaro é bem chamativo, não é? Compramos empolgados com a promoção e ocasião: seria um vinho irreverente? Bom, como adoramos vinhos diferentes e de lugares inusitados, fomos com toda sede ao pote!
Porém, a realidade foi dura conosco... reparem no rótulo abaixo: conseguimos ler, em letras minúsculas, a procedência (Hungria), mas ignoramos as palavras “suave” e "sobremesa" escrita em letras garrafais. Claro que não esperávamos um vinho de sobremesa. Como vinho adocicado não gostamos, achamos enjoativo e nossos botões suspeitaram da chaptalização.
Mas como presepada também é cultura, ficamos curiosos sobre a tradução do rótulo. Antes de abrir imaginamos que seria algo como: "2007 foi um ano excepcional no qual aliamos tecnologia e tradição para a produção de um vinho fantástico."
Depois de tomar o tradutor do Google nos informou: "Doce vinho de qualidade. Selecção vintage e tecnologia exclusiva fez especialidade vinho doce. Recomendamos o consumo de sobremesas." Se soubéssemos húngaro já esperaríamos um vinho docinho, docinho.
Deve ser servido bem quente com pedaços de maçã. Harmoniza bem com pipoca, paçoca, pé de moleque, cachorro quente e quentão. Combina com ambiente decorado com bandeirinhas coloridas ao som de quadrilha.
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- Bacio Della Luna - Frisante - Itália
Branco. Êita vinhozinho bem meia boca esse. Enjoativo e doce. Por ser "docinho" talvez possa ser apreciado por aqueles que só costumam tomar vinho em festas juninas, com maçãs boiando. Não tem boa qualidade, mas não é intragável. Aroma frutado...
- Boccantino - Pinot Noir - Itália
Sicília, 2007. Tinto. No rótulo da frente da garrafa a uva é Pinot Noir e no contra-rótulo é Pinot Nero: são a mesma uva, mas os vinhos da Pinot Nero não tem semelhança em nada com os da Pinot Noir. Esse vinho tem aroma inicial bem alcoólico...
- Dyade 52 – Alemanha
Wurttemberg, 2007. Tinto, Pinot Meunier. Sua cor é impressionante. No começo, achamos que poderia ser um rosé. Seu rubi é muito escuro para rosé, mas muito claro para tinto! Ele é meio seco, mas não percebemos toque adocicado. Na boca é leve...
- De Loach – Eua
Califórnia, 2008. Tinto. Curiosidade: no rótulo consta Pinot Noir como sendo a uva do vinho, mas para nossa surpresa, no contra-rótulo consta: 76% Pinot Noir, 13% Sangiovese, 10% Zinfandel, 1% Carignan / Cariñena... É um vinho frutado, com aromas...
- Campolargo - Portugal
Bairrada, 2006 Rosé, Pinot Noir Um vinho rosé... Com aroma que lembra um pouco de goiaba, morango e pêssego. Na boca, leve e correto, com acidez boa. Sua cor era rosé alaranjado. Não temos muito costume de tomar vinhos rosé. Gostamos, mas normalmente...