Vinhos
Matile Bianco - Itália
Umbria, 2008.
Branco.
Não sei de qual uva é elaborado o vinho, mas lembra a Chardonnay de vinhos sul americanos, sem passar por carvalho.
Bem acessível e agradável. Aroma discreto, agradável e refrescante de frutas cítricas, abacaxi e limão. Na boca é intenso, tem acidez bem interessante, final razoavelmente longo, com muito pouco açúcar residual.
É gostoso para tomar mais geladinho, já que seu grande atrativo é a acidez e não o aroma. A uns 7ºC sua acidez ressalta o frescor.
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Riesling – Carrefour – Brasil
Bento Gonçalves, 2008. Branco. Branco palha com aroma de frutas cítricas discreto. Tem acidez interessante, com gosto de engaço, é um tanto chato e cansativo na boca. Um vinho magro e ligeiro, que é melhor tomar bem gelado, já que não tem muito...
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Altue - Sauvignon Blanc - Chile
2009. Branco. Vinho simples, com aroma agradável, mais floral no início com aroma de fruta, principalmente abacaxi, se desenvolvendo ao longo do tempo. O aroma é interessante e gostoso. Na boca falta acidez e tem um resquício de açúcar, o que torna...
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Varga Aranymetszés Balatoni - Irsai Olivér - Hungria
2008. Branco, Israi Olivér. Vinho excelente. Muito brilhante, com aromas intensos e frescos de frutas cítricas como limão e maçã verde, com um pouco de pêssego e um leve aroma adocicado. No aroma de boca é frutado e doce, lembrando um pouco a...
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Dyade - Riesling - Alemanha
Wüttemberg, 2008. Branco. Sua cor é palha com reflexos esverdeados. É brilhante. No contra-rótulo traz limão e maracujá, mas achamos que tem abacaxi... e maracujá. Se bem que o limão é uma boa sugestão. Tem alguma fruta branca mais doce,...
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Arca Nova - Vinho Verde - Portugal
Vinho Verde, 2009. Branco, Loureiro. Ganhamos este vinho na Expovinis, do Antônio, feliz proprietário da Quinta das Arcas, uma vinícola que possui vinhedos no Alentejo e no Minho. Batemos um papo muito interessante sobre os seus ótimos vinhos. Este...
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