III Prova de Vinhos no Néctar Wine Bar (Mai/2007)
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III Prova de Vinhos no Néctar Wine Bar (Mai/2007)


No passado dia 31/05/2007 nas instalações do Néctar Wine Bar, em Lisboa, teve lugar a III Prova de Vinhos.
Esta prova foi efectuada com a apresentação de 5 vinhos, 3 brancos, 1 tinto e 1 rosé.


Domain de Laulau Sauvignon 2006 (Branco)

Região: França
Castas:
Sauvignon Blanc
Produtor: Earl Geoffray
Álcool: 12.5%
Enólogo: -
Nota de Prova: Cor amarelo limão, aromas exuberantes de frutos tropicais e leves notas citrinas, o paladar é de volume médio mas de grande frescura, boa acidez e final mediano e saboroso.
Classificação Pessoal: 15
Arenae Colares Malvasia 2004 (Branco)

Região: DOC Estremadura (Colares)
Castas:
Malvasia
Produtor: Adega Regional de Colares, C.R.L.
Álcool: 12%
Enólogo: Francisco Figueiredo e Jorge Páscoa
Nota de Prova: Cor intensamente amarelada, de aromas fortemente marcados pelos frutos secos bem acompanhados por alguma fruta exótica, na boca mostra um corpo bem preenchido e fortes nuances de fruta, com boa frescura e um final persistente.
Classificação Pessoal: 15.5
Arenae Colares Malvasia 2004 (Branco)
Outeiro de Bairros 2005 (Branco)

Região: DOC Vinhos Verdes
Castas:
Arinto e Trajadura
Produtor: José Aníbal Lousada Soares
Álcool: 12.5%
Enólogo: -
Nota de Prova: Cor muito suave, com laivos brancos, aromas levemente frutados e boca de média intensidade, conta com uma frescura agradável e um final curto com leve fruta.
Classificação Pessoal: 13.5
Outeiro de Bairros 2005 (Rosé)

Região: DOC Vinhos Verdes
Castas:
-
Produtor: José Aníbal Lousada Soares
Álcool: 12%
Enólogo: -
Nota de Prova: Cor bem vermelha, nariz cheio de notas florais e frutos vermelhos mas apenas no início, boca mediana embora a frescura seja assinalável, estrutura simples e final não muito comprido mas bem frutado.
Classificação Pessoal: 14
Arenae Colares Ramisco 2002 (Tinto)

Região: DOC Estremadura (Colares)
Castas:
Ramisco
Produtor: Adega Regional de Colares, C.R.L.
Álcool: 12%
Enólogo: Francisco Figueiredo e Jorge Páscoa
Nota de Prova: Cor carregada com laivos vermelhos e levemente acastanhados, aromas marcados pela fruta madura e cheios de especiarias, boca preenchida e boa acidez, é equilibrado mas ainda pede algum tempo em garrafa para evoluir, o final é persistente e longo.
Classificação Pessoal: 16



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