Vinhos
- Prova Do Vinho Gravato Vinhas Velhas 2008 (dez/2011)
No passado dia 27/12/2011, realizei uma Prova do vinho tinto Gravato Vinhas Velhas 2008 do produtor Luis Roboredo da região do Douro. Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao Produtor Luis Roboredo pelo interesse demonstrado em divulgar...
- Pato Frio Selecção Branco 2011
Foi das ultimas boas surpresas que me caiu no copo, em jeito de provocação a garrafa vinha tapada, como já é costume entre o grupo de amigos com quem gosto de beber umas garrafas e trocar opiniões acerca dos líquidos. Aquele momento em que tentamos...
- Conde De Santar 2007
É um belíssimo vinho do Dão este que agora começo a falar de forma entusiasmada e que tão boa companhia fez no passado Sábado a um cabrito assado no forno. Direi que o sucesso foi tal que se abriram todas as garrafas da caixa de 3 que tinha sido...
- Quinta Do Cardo Síria 2011
Mais um vinho da Companhia das Quintas a chegar ao copo, desta vez da Beira Interior (Figueira de Castelo Rodrigo) mais propriamente da Quinta do Cardo. O vinho em questão é o branco Quinta do Cardo Síria 2011, vinho sem debitar grande complexidade...
- Maria Bonita: Um Amor De Verão Para Manter Durante Todo O Ano
Maria Bonita é o novo vinho do produtor Lua Cheia em Vinhas Velhas. Chegou ao mercado em pleno verão, mas não é apenas um amor estival. É um monocasta concebido a partir da casta mais bela da região dos Vinhos Verdes. E conhecendo-o, é amor para...
Vinhos
Gravato Vinhas Velhas 2008
Luís Schepers Roboredo, produtor da marca Gravato, lançou no mercado mais uma novidade, depois de ter ressuscitado o Palhete e do sucesso que alcançou com o seu Touriga Nacional, vem também ele da Beira Interior um tinto de Vinhas Velhas com tudo misturado... castas brancas e tintas onde entre a rebaldaria das vinhas com mais 60 anos, nos surgem a Rufete e a Síria Velha (Códega do Larinho). O vinho invoca memórias de outros tempos, precisamente porque as vinhas eram por vezes essa tal rebaldaria de brancas e tintas misturadas... este saiu como tinha de ser, saiu com a vontade de relembrar como outros no antigamente terão saído...
O vinho apenas sentiu a frieza do inox, durante 2 anos diga-se, só lhe fez bem, amaciou e acertou tudo para que quando for levado ao copo o resultado seja o esperado, pinga pronta para ir à mesa em boa companhia. Neste caso não é vinho com grandes segredos de complexidades muito rendilhadas ou rebuscadas, aqui o segredo são aqueles 5% de Síria Velha, são os solos onde as vinhas estão situadas, é a saudável teimosia de um produtor em fazer vinho à moda de outros tempos. Neste caso e mais uma vez com a sua dose de interesse, não deslumbra mas mostra-se muito correto, todo ele direto e simples, muita fruta vermelha e ácida, quase que com travo verdasco pelo meio, talos verdes acabados de cortar, depois floral e mineralidade em fundo conferindo alguma austeridade no conjunto. No bom volume de boca, não chega a ser pesado, é harmonioso e de trato leve e fresco... Tinto Fresco para ser servido fresco, tinto para ir à mesa e beber descontraidamente, grelhada mista em tempo quente no terraço com os amigos. 89 pts
loading...
- Prova Do Vinho Gravato Vinhas Velhas 2008 (dez/2011)
No passado dia 27/12/2011, realizei uma Prova do vinho tinto Gravato Vinhas Velhas 2008 do produtor Luis Roboredo da região do Douro. Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao Produtor Luis Roboredo pelo interesse demonstrado em divulgar...
- Pato Frio Selecção Branco 2011
Foi das ultimas boas surpresas que me caiu no copo, em jeito de provocação a garrafa vinha tapada, como já é costume entre o grupo de amigos com quem gosto de beber umas garrafas e trocar opiniões acerca dos líquidos. Aquele momento em que tentamos...
- Conde De Santar 2007
É um belíssimo vinho do Dão este que agora começo a falar de forma entusiasmada e que tão boa companhia fez no passado Sábado a um cabrito assado no forno. Direi que o sucesso foi tal que se abriram todas as garrafas da caixa de 3 que tinha sido...
- Quinta Do Cardo Síria 2011
Mais um vinho da Companhia das Quintas a chegar ao copo, desta vez da Beira Interior (Figueira de Castelo Rodrigo) mais propriamente da Quinta do Cardo. O vinho em questão é o branco Quinta do Cardo Síria 2011, vinho sem debitar grande complexidade...
- Maria Bonita: Um Amor De Verão Para Manter Durante Todo O Ano
Maria Bonita é o novo vinho do produtor Lua Cheia em Vinhas Velhas. Chegou ao mercado em pleno verão, mas não é apenas um amor estival. É um monocasta concebido a partir da casta mais bela da região dos Vinhos Verdes. E conhecendo-o, é amor para...