Vinhos
No passado dia 13/08/2007 no Hotel Ritz em Lisboa, teve lugar a Grande Prova Riedel, organizada pela Vinho e Coisas.
Esta prova foi efectuada com o objectivo de dar a conhecer as diferenças nas provas de vinhos usando vários copos, bem como a apresentação da gama de copos Riedel Grape @ Riedel.
As degustações vinho/copo foram as seguintes:
Soalheiro Alvarinho 2007 (Branco)/Copo Riedel Grape Riesling/Sauvignon Blanc
Trivento Reserve Chardonnay 2005 (Branco)/Copo Riedel Grape Chardonnay
Clous Bay Pinot Noir 2006 (Tinto)/Copo Riedel Grape Pinot/Nebbiolo
Redoma 2005 (Tinto)/Copo Riedel Grape Cabernet/Merlot
Prova comentada por Georg Riedel.
- Prova De Vinhos Niepoort Projectos No Club Gourmet (out/2009)
No passado dia 02/10/2009 nas instalações do Clube Gourmet do El Corte Inglés em Lisboa, teve lugar a Apresentação das novas colheitas da Niepoort Projectos. Esta prova foi efectuada com a apresentação de 6 vinhos, 3 brancos, 2 tintos e 1 porto....
- Prova De Vinhos Soalheiro Na Delidelux (jul/2009)
No passado dia 30/07/2009 nas instalações da Garrafeira Delidelux em Lisboa, teve lugar a Apresentação dos vinhos do produtor Quinta de Soalheiro da região dos Vinhos Verdes. Esta prova foi efectuada com a degustação de 6 vinhos brancos. Prova...
- Prova De Vinhos Exclusivos Da Wine O'clock (abr/2009)
No passado dia 17/04/2009 nas instalações da Garrafeira Wine O'Clock em Lisboa, teve lugar a Apresentação de alguns vinhos exclusivos desta Garrafeira. Esta prova foi efectuada com a apresentação de 8 vinhos, 2 espumantes, 1 champanhe, 4 brancos,...
- Prova De Vinhos Villa Maria Na Wine O'clock (fev/2009)
No passado dia 20/02/2009 nas instalações da Garrafeira Wine O'Clock em Lisboa, teve lugar a Apresentação de alguns vinhos do produtor Villa Maria Estates da Nova Zelândia. Esta prova foi efectuada com a apresentação de 12 vinhos, 7 brancos,...
- Apresentação Das Novidades Da Niepoort Projectos (out/2008)
No passado dia 11/10/2008 na casa de Dirk Niepoort, fui convidado para a Apresentação das novas colheitas da Niepoort Projectos. Este jantar/prova foi efectuado com a degustação de 15 vinhos, 2 portos, 5 brancos, 6 tintos e 2 moscatéis. Domaine Chavalier...
Vinhos
Grande Prova Riedel (Ago/2008)
No passado dia 13/08/2007 no Hotel Ritz em Lisboa, teve lugar a Grande Prova Riedel, organizada pela Vinho e Coisas.
Esta prova foi efectuada com o objectivo de dar a conhecer as diferenças nas provas de vinhos usando vários copos, bem como a apresentação da gama de copos Riedel Grape @ Riedel.
As degustações vinho/copo foram as seguintes:
Soalheiro Alvarinho 2007 (Branco)/Copo Riedel Grape Riesling/Sauvignon Blanc
Trivento Reserve Chardonnay 2005 (Branco)/Copo Riedel Grape Chardonnay
Clous Bay Pinot Noir 2006 (Tinto)/Copo Riedel Grape Pinot/Nebbiolo
Redoma 2005 (Tinto)/Copo Riedel Grape Cabernet/Merlot
Prova comentada por Georg Riedel.
 | Soalheiro Alvarinho 2007 (Branco) Região: DOC Vinhos Verdes Castas: Alvarinho Produtor: Quinta de Soalheiro Álcool: 13% Enólogo: António Luis Cerdeira Nota de Prova: Cor citrina, de nariz intenso, cheio de fruta e algumas notas minerais, revelando sempre grande frescura, o paladar é muito equilibrado e de uma fineza subtil, sempre com uma fruta bem presente e com uma complexidade assinalável, termina de uma forma persistente e vigorosa. Classificação Pessoal: 16 |
| Trivento Reserve Chardonnay 2005 (Branco) Região: Argentina Castas: Chardonnay Produtor: Trivento Bodegas y Viñedos, S.A. Álcool: 13.5% Enólogo: Federico Galdeano Nota de Prova: A cor apresenta uma tonalidade muito citrina e os aromas, sendo na sua maioria frutados, lembram algumas especiarias e um floral e vegetal muito ligeiros, na boca é bastante fresco, tem um corpo gordo e untuoso, sendo a sua textura ivejável, as notas de tosta estão bem integradas no conjunto dotando-o de uma boa complexidade, o final é de grande persistência. Classificação Pessoal: 17 |  | |
| Cloudy Bay Pinot Noir 2006 (Tinto) Região: Nova Zelândia Castas: Pinot Noir Produtor: Cloudy Bay Vineyards Álcool: 14% Enólogo: Kevin Judd e Eveline Fraser Nota de Prova: Cor rubi de grande intensidade, aromas marcados pelos frutos pretos, por leves especiarias e um primoroso apimentado, o paladar tem um corpo médio mas é de uma elegância que impressiona, taninos elegantes e um volume de boca acima da média, tem um paladar algo picante, onde sobressaiem imensas especiarias e um fumado que realça a sua grande complexidade, o final é longo e ligeiramente seco. Classificação Pessoal: 17 | ||
| Redoma 2005 (Tinto) Região: DOC Douro Castas: Touriga Nacional, Tinto Cão, Touriga Franca, Tinta Amarela e Tinta Roriz Produtor: Niepoort Vinhos, S.A. Álcool: 13.5% Enólogo: Dirk Niepoort Nota de Prova: Cor intensa e de grande concentração, nariz cheio de frutos vermelhos e de uma especiaria muito apurada, destacando-se um abaunilhado e fumado vindos das barricas que marca agradavelmente o conjunto, na boca é encorpado, frutado, aveludado e muito equilibrado, de taninos amaciados e de um frutado constante, bem secundado por notas achocolatadas, revela ainda uma boa capacidade de envelhecimento e tem um final persistente e envolvente. Classificação Pessoal: 17 |  | |
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- Prova De Vinhos Niepoort Projectos No Club Gourmet (out/2009)
No passado dia 02/10/2009 nas instalações do Clube Gourmet do El Corte Inglés em Lisboa, teve lugar a Apresentação das novas colheitas da Niepoort Projectos. Esta prova foi efectuada com a apresentação de 6 vinhos, 3 brancos, 2 tintos e 1 porto....
- Prova De Vinhos Soalheiro Na Delidelux (jul/2009)
No passado dia 30/07/2009 nas instalações da Garrafeira Delidelux em Lisboa, teve lugar a Apresentação dos vinhos do produtor Quinta de Soalheiro da região dos Vinhos Verdes. Esta prova foi efectuada com a degustação de 6 vinhos brancos. Prova...
- Prova De Vinhos Exclusivos Da Wine O'clock (abr/2009)
No passado dia 17/04/2009 nas instalações da Garrafeira Wine O'Clock em Lisboa, teve lugar a Apresentação de alguns vinhos exclusivos desta Garrafeira. Esta prova foi efectuada com a apresentação de 8 vinhos, 2 espumantes, 1 champanhe, 4 brancos,...
- Prova De Vinhos Villa Maria Na Wine O'clock (fev/2009)
No passado dia 20/02/2009 nas instalações da Garrafeira Wine O'Clock em Lisboa, teve lugar a Apresentação de alguns vinhos do produtor Villa Maria Estates da Nova Zelândia. Esta prova foi efectuada com a apresentação de 12 vinhos, 7 brancos,...
- Apresentação Das Novidades Da Niepoort Projectos (out/2008)
No passado dia 11/10/2008 na casa de Dirk Niepoort, fui convidado para a Apresentação das novas colheitas da Niepoort Projectos. Este jantar/prova foi efectuado com a degustação de 15 vinhos, 2 portos, 5 brancos, 6 tintos e 2 moscatéis. Domaine Chavalier...