Vinhos
No passado dia 02/07/2015 no Restaurante Tendinha em Mem Martins, teve lugar uma Grande Prova dos vinhos do Produtor Quinta do Portal da região do Douro.
Na 2ª parte deste Evento, o Produtor teve a oportunidade de apresentar alguns dos seus vinhos licorosos e fortificados, neste caso 2 brancos colheita tardia, 2 moscatéis e 3 portos.
Prova comentada pelo Enólogo Paulo Coutinho.
- Grande Prova Dos Vinhos Da Quinta Do Portal No Restaurante Tendinha - Parte I (jul/2015)
No passado dia 02/07/2015 no Restaurante Tendinha em Mem Martins, teve lugar uma Grande Prova dos vinhos do Produtor Quinta do Portal da região do Douro. Na 1ª parte deste Evento, o Produtor teve a oportunidade de apresentar alguns dos seus vinhos...
- Prova De Vinhos Do Porto Da Quinta Do Portal Na Delidelux (nov/2009)
No passado dia 05/11/2009 nas instalações da Garrafeira Delidelux em Lisboa, teve lugar a Apresentação de alguns Vinhos do Porto da Quinta do Portal. Esta prova foi efectuada com a apresentação de 5 vinhos do Porto. Quinta do Portal Tawny 20 Anos...
- Prova De Vinhos Quinta Do Portal (out/2009)
No passado dia 18/10/2009, realizei uma Prova de Vinhos do produtor Quinta do Portal do Douro, com a apresentação das novas colheitas dos seus vinhos brancos e rosé. Esta prova foi efectuada com a degustação de 3 vinhos, 2 brancos e 1 rosé. Gostaria...
- Prova De Vinhos Quinta Do Portal Na Lacasta (out/2007)
No passado dia 27/10/2007 nas instalações da Garrafeira LaCasta, em Lisboa, teve lugar a apresentação dos vinhos do Produtor Quinta do Portal. Quinta do Portal 2006 (Rosé) Região: DOC Douro Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca e...
- Prova De Vinhos Mensal Adivinho (jun/2007)
No passado dia 03/06/2007 nas instalações da Garrafeira Adivinho, em Lisboa, teve lugar a Prova de Vinhos Mensal Adivinho. Esta prova foi efectuada com a apresentação de 6 vinhos, 2 brancos, 1 rosé, 2 tintos e 1 Porto Vintage. Prova comentada pela...
Vinhos
Grande Prova dos vinhos da Quinta do Portal no Restaurante Tendinha - Parte II (Jul/2015)
No passado dia 02/07/2015 no Restaurante Tendinha em Mem Martins, teve lugar uma Grande Prova dos vinhos do Produtor Quinta do Portal da região do Douro.
Na 2ª parte deste Evento, o Produtor teve a oportunidade de apresentar alguns dos seus vinhos licorosos e fortificados, neste caso 2 brancos colheita tardia, 2 moscatéis e 3 portos.
Prova comentada pelo Enólogo Paulo Coutinho.
 | Portal Late Harvest 2007 (Branco) Região: DOC Douro Castas: Moscatel Galego Branco, Rabigato e Viosinho Produtor: Sociedade Quinta do Portal, S.A. Álcool: 11.5% Enólogo: Paulo Coutinho Nota de Prova: Cor amarela intensa e brilhante, o nariz sugeres imensas notas meladas, muito frescas, acompanhadas por breves sugestões caramelizadas e ainda um delicado toque floral, na boca é um vinho untuoso, com uma ligeira doçura e um paladar muito melado que termina com um final de boca de comprimento médio/alto e uma persistência bem interessante. Classificação Pessoal: 16.5 |
| Portal Late Harvest 2011 (Branco) Região: DOC Douro Castas: Moscatel Galego Branco, Rabigato e Viosinho Produtor: Sociedade Quinta do Portal, S.A. Álcool: 12% Enólogo: Paulo Coutinho Nota de Prova: Cor amarelo suave e nariz dominado pela fruta tropical e aromas de pêra cozida bem presentes, num fundo delicadamente marcado por subtis apontamentos de frutos secos, na boca revela uma acidez mediana e um paladar fresco e muito jovem, onde a fruta se envolve com um ligeiro toque floral, o final de boca termina com um comprimento e persistência de expressão média. Classificação Pessoal: 15 | ||
| Portal Moscatel do Douro 2004 (Moscatel) Região: Douro Castas: Moscatel Galego Branco Produtor: Sociedade Quinta do Portal, S.A. Álcool: 18% Enólogo: Paulo Coutinho Nota de Prova: Cor âmbar e nariz marcado pelos aromas de caramelo e fruta cristalizada, além de breves notas florais e ainda diversos frutos secos, na boca é um vinho envolvente, com uma acidez bem presente e um paladar melado e muito bem preenchido por frutos secos e um delicado toque melado, termina com um final de boca fresco e relativamente prolongado. Classificação Pessoal: 16.5 | ||
| Portal Moscatel do Douro Reserva 1996 (Moscatel) Região: Douro Castas: Moscatel Galego Branco Produtor: Sociedade Quinta do Portal, S.A. Álcool: 18% Enólogo: Paulo Coutinho Nota de Prova: Cor âmbar e nariz dominado pelos frutos secos e notas de mel, além de um leve toque especiado e breves notas tostadas, na boca é um vinho vivo e fresco, além de volumoso e até complexo, revela um paladar cheio de frutos secos e delicadas notas caramelizadas e termina com um final de boca de comprimento expressivo. Classificação Pessoal: 16.5 |  | |
| Portal Vintage 2003 (Porto) Região: Douro Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca e Touriga Franca Produtor: Sociedade Quinta do Portal, S.A. Álcool: 20% Enólogo: Paulo Coutinho Nota de Prova: Apresenta uma cor intensa no centro e uma auréola de tonalidade vermelha, o nariz sugere aromas de frutos do bosque e breves notas florais e balsâmicas, acompanhadas por um leve delicado toque de compota e ameixas, na boca é um vinho denso, complexo e elegante, revelando um cheio de fruta preta e notas especiadas, além de um breve toque achocolatado, o final de boca termina longo e persistente. Classificação Pessoal: 17 | ||
| Portal Quinta dos Muros Vintage 2013 (Porto) Região: Douro Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca Produtor: Sociedade Quinta do Portal, S.A. Álcool: 20% Enólogo: Paulo Coutinho Nota de Prova: Cor rubi de forte tonalidade violácea, o nariz surge exuberante, com os frutos do bosque, principalmente amoras, a aparecerem muito bem acompanhados por breves notas florais e especiarias, num fundo que faz lembrar alguma menta, na boca é um vinho encorpado, vigoroso e muito jovem, com a fruta e algumas especiarias a formarem um conjunto muito elegante no paladar, o final de boca termina de uma forma longa e bem persistente. Classificação Pessoal: 16.5 |  | |
| Quinta do Portal 30 Anos (Porto) Região: Douro Castas: Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz e Touriga Nacional Produtor: Sociedade Quinta do Portal, S.A. Álcool: 20% Enólogo: Paulo Coutinho Nota de Prova: Apresenta uma cor âmbar intensa com laivos atijolados, na boca revela exuberantes aromas de caramelo e especiarias, acompanhados por frutos secos, notas de tabaco e um leve toque tostado e até melado, na boca é um vinho elegante e profundo, além de untuoso e sedoso, revela um paladar compotado e melado, onde a fruta sugere alguma doçura e surgem subtis notas de café, terminando com um final de boca muito prolongado e persistente. Classificação Pessoal: 17.5 | ||
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- Grande Prova Dos Vinhos Da Quinta Do Portal No Restaurante Tendinha - Parte I (jul/2015)
No passado dia 02/07/2015 no Restaurante Tendinha em Mem Martins, teve lugar uma Grande Prova dos vinhos do Produtor Quinta do Portal da região do Douro. Na 1ª parte deste Evento, o Produtor teve a oportunidade de apresentar alguns dos seus vinhos...
- Prova De Vinhos Do Porto Da Quinta Do Portal Na Delidelux (nov/2009)
No passado dia 05/11/2009 nas instalações da Garrafeira Delidelux em Lisboa, teve lugar a Apresentação de alguns Vinhos do Porto da Quinta do Portal. Esta prova foi efectuada com a apresentação de 5 vinhos do Porto. Quinta do Portal Tawny 20 Anos...
- Prova De Vinhos Quinta Do Portal (out/2009)
No passado dia 18/10/2009, realizei uma Prova de Vinhos do produtor Quinta do Portal do Douro, com a apresentação das novas colheitas dos seus vinhos brancos e rosé. Esta prova foi efectuada com a degustação de 3 vinhos, 2 brancos e 1 rosé. Gostaria...
- Prova De Vinhos Quinta Do Portal Na Lacasta (out/2007)
No passado dia 27/10/2007 nas instalações da Garrafeira LaCasta, em Lisboa, teve lugar a apresentação dos vinhos do Produtor Quinta do Portal. Quinta do Portal 2006 (Rosé) Região: DOC Douro Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca e...
- Prova De Vinhos Mensal Adivinho (jun/2007)
No passado dia 03/06/2007 nas instalações da Garrafeira Adivinho, em Lisboa, teve lugar a Prova de Vinhos Mensal Adivinho. Esta prova foi efectuada com a apresentação de 6 vinhos, 2 brancos, 1 rosé, 2 tintos e 1 Porto Vintage. Prova comentada pela...