Vinhos
No passado dia 30/09/2012, foi organizada uma visita e Prova de Vinhos à Quinta do Javali pelo Rui Lourenço Pereira, através da distribuidora QWG Unipessoal, Lda.
Esta prova foi efectuada com a degustação de 12 vinhos, 9 tintos e 3 portos.
- Apresentação Dos Vinhos Da Quinta Do Javali No Restaurante O Talho (jun/2014)
No passado dia 03/06/2014 no Restaurante O Talho em Lisboa, teve lugar a Apresentação dos vinhos do Produtor Quinta do Javali da região do Douro, através da organização e convite de Rui Lourenço Pereira, responsável da Distribuidora QWG Unipessoal,...
- Prova De Vinhos Quinta Do Javali Na Wines9297 (jan/2014)
No passado dia 17/01/2014 na Garrafeira Wines9297 em Lisboa, teve lugar a Apresentação dos vinhos do produtor Quinta do Javali do Douro. Esta prova foi efectuada com a degustação de 4 vinhos tintos. Prova comentada por Rui Lourenço Pereira, responsável...
- Prova Do Vinho Tinto Quinta Do Javali Reserva 2010 (nov/2013)
No passado dia 14/11/2013, realizei uma Prova do vinho tinto Quinta do Javali Reserva 2010 do produtor Quinta do Javali do Douro Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento à Distribuidora QWG Unipessoal, Lda pelo interesse demonstrado em divulgar...
- Prova Do Vinho Tinto Quinta Dos Lobatos 2012 (out2013)
No passado dia 26/10/2013, realizei uma Prova do vinho tinto Quinta dos Lobatos 2012 do produtor Quinta do Javali do Douro Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento à Distribuidora QWG Unipessoal, Lda pelo interesse demonstrado em divulgar...
- Quinta Do Javali Tinto Vinhas Velhas 2009
Já tive o prazer de visitar a Quinta do Javali, é encantadora, com paisagens de cortar a respiração, foi um prazer provar este vinho e reviver as horas que passei nesta quinta. Cor rubi escura, límpida, aroma complexo, frutado, vinoso e expressivo,...
Vinhos
Grande Prova de Vinhos na Quinta do Javali (Set/2012)
No passado dia 30/09/2012, foi organizada uma visita e Prova de Vinhos à Quinta do Javali pelo Rui Lourenço Pereira, através da distribuidora QWG Unipessoal, Lda.
Esta prova foi efectuada com a degustação de 12 vinhos, 9 tintos e 3 portos.
 | Quinta do Javali Touriga Nacional 2011 [amostra de barrica] (Tinto) Região: DOC Douro Castas: Touriga Nacional Produtor: Quinta do Javali Álcool: 13.5% Enólogo: António Mendes Nota de Prova: Cor rubi carregada no centro e forte auréola violácea, o nariz está ainda muito fechado, mas são já notórias as notas florais, a fruta madura e evidentes nuances de barrica, na boca é um vinho denso, estruturado e com taninos firmes, no paladar destaca-se a fruta preta e delicadas especiarias, sendo que o final de boca é prolongado e persistente. Classificação Pessoal: 17 |
| Quinta do Javali Reserva 2010 [amostra de barrica] (Tinto) Região: DOC Douro Castas: Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinto Cão e Touriga Nacional Produtor: Quinta do Javali Álcool: 14% Enólogo: António Mendes Nota de Prova: Cor rubi brilhante e intensa, o nariz revela uma agradável frescura aliada à fruta vermelha e a um delicado toque floral, num fundo mais especiado, na boca apresenta um volume intenso e uma estrutura interessante, o paladar está frutado e ligeiramente terroso, o final de boca é relativamente persistente. Classificação Pessoal: 16 |  | |
| Quinta do Javali Old Vines 2011 [amostra de barrica] (Tinto) Região: DOC Douro Castas: Vinhas Velhas Produtor: Quinta do Javali Álcool: 14.5% Enólogo: António Mendes Nota de Prova: Apresenta uma cor carregada, quase opaca, o nariz revela elegância e uma imensa juventude, com a fruta preta envolvida pelas notas de pimenta e por nuances de barrica de grande qualidade, a dominarem o conjunto, na boca mostra-se um vinho volumoso, encorpado e complexo, com um paladar ainda muito fechado mas onde a fruta negra e as notas de barrica já são perfeitamente visíveis, o final de boca é muito longo e prolongado. Classificação Pessoal: 17.5 |
| Quinta do Javali Reserva 2009 (Tinto) Região: DOC Douro Castas: Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional e Tinto Cão Produtor: Quinta do Javali Álcool: 14% Enólogo: António Mendes Nota de Prova: Cor rubi concentrada e com uma brilhante tonalidade avermelhada, o nariz é dominado pela fruta vermelha e por frescas notas florais, num fundo marcado pelas especiarias, por um delicado toque vegetal e ainda por subtis notas de baunilha e de barrica, na boca é um vinho muito equilibrado, com bom volume, uma estrutura profunda e uns taninos firmes, o paladar apresenta fruta negra e um ligeiro toque especiado e apimentado, terminando de uma forma prolongada e persistente. Classificação Pessoal: 16.5 |  | |
| Quinta do Javali Reserva 2008 (Tinto) Região: DOC Douro Castas: Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional e Tinto Cão Produtor: Quinta do Javali Álcool: 14.5% Enólogo: António Mendes Nota de Prova: Apresenta uma cor granada intensa e uma nariz elegante e ao mesmo tempo fresco, onde as notas de fruta vermelha se misturam com um delicado toque de couro e algum vegetal, ganhando uma agradável complexidade com as diversas notas de especiarias, na boca mostra-se denso, estruturado e com taninos fortes, já no paladar, quer a fruta preta, quer as notas de especiarias, especialmente pimenta e um ligeiro fumado, formam um conjunto atractivo e equilibrado, o final de boca tem um comprimento relativamente prolongado e uma agradável e ligeira secura. Classificação Pessoal: 16 | ||
| Quinta do Javali Old Vines 2009 (Tinto) Região: DOC Douro Castas: Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinto Cão, Touriga Nacional e Vinhas Velhas Produtor: Quinta do Javali Álcool: 14.5% Enólogo: António Mendes Nota de Prova: Apresenta uma cor carregada, praticamente opaca e um nariz sedutor e elegante, com a fruta a revelar fineza e as delicadas notas vegetais e subtis nuances apimentadas, misturadas com as notas de barrica de grande qualidade, a conferirem uma enorme nobreza ao conjunto, na boca é um vinho muito volumoso e complexo, com taninos aguerridos e uma acidez notável, conta com um paladar marcado pelas notas apimentadas e pela fruta negra, apoiadas em sugestivas e envolventes nuances de tosta e cacau, o final de boca é longo e de grande persistência. Classificação Pessoal: 17.5 |  | |
| Quinta do Javali Old Vines 2007 (Tinto) Região: DOC Douro Castas: Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinto Cão, Touriga Nacional e Vinhas Velhas Produtor: Quinta do Javali Álcool: 14.5% Enólogo: António Mendes Nota de Prova: Cor intensa e concentrada, muito fechada no centro e com uma delicada tonalidade rubi à volta, no nariz destaca-se a fruta madura envolvida pelas elegantes notas de barrica e por um delicado toque vegetal e especiado, tudo muito harmonioso e sedutor, na boca é um vinho fino, elegante, cheio e muito encorpado, conta com uns taninos sólidos e uma bela complexidade, o paladar está dominado pela fruta preta, por notas especiadas e por delicadas e nobres nuances de barrica, terminando com um final de boca de grande intensidade e persistência. Classificação Pessoal: 18 | ||
| Quinta do Javali Old Vines 2005 (Tinto) Região: DOC Douro Castas: Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinto Cão, Touriga Nacional e Vinhas Velhas Produtor: Quinta do Javali Álcool: 15% Enólogo: António Mendes Nota de Prova: Cor rubi intensa no centro com uma tonalidade granada à volta, o nariz revela notas de flores secas, além de elegantes sugestões de fruta vermelha, envolvidas em finas notas de barrica, formando um conjunto pujante e cheio de vida, na boca é um vinho equilibrado, suave e harmonioso, onde os taninos a revelarem uma firmeza bem evidente, no paladar destacam-se os frutos pretos e as notas de pimenta, bem como um delicado toque terroso e especiado, o final de boca é longo e persistente. Classificação Pessoal: 17 | ||
| Quinta do Javali Tinto Cão 2004 (Tinto) Região: DOC Douro Castas: Tinto Cão Produtor: Quinta do Javali Álcool: 13.5% Enólogo:António Mendes Nota de Prova: Apresenta uma cor de tonalidade granada, que apesar de fazer lembrar alguma evolução, revela ainda uma concentração intensa, o nariz evidencia sedutores aromas de fruta negra, notas de pimenta e ainda um leve toque vegetal seco, tudo agradavelmente complexo e integrado com elegantes notas de barrica e um delicado fumado, na boca é um vinho volumoso, fino e estruturado, com uns taninos já mais domados mas ainda a revelarem alguma firmeza, no paladar destacam-se as notas de couro, bem como um ligeiro toque animal que rapidamente dá lugar a diversas notas de especiarias e alguma tosta, o final de boca é persistente e agradavelmente seco. Classificação Pessoal: 17 | ||
| Quinta do Javali LBV 2008 (Porto) Região: DOC Douro Castas: Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinto Cão e Touriga Nacional Produtor: Quinta do Javali Álcool: 20% Enólogo: António Mendes Nota de Prova: Cor rubi avioletada e nariz rico em notas de fruta madura, fazendo lembrar cerejas, misturadas com um leve toque floral e vegetal, é um conjunto muito aromático e fresco, na boca revela toda a sua juventude, formando um conjunto atractivo e guloso, com um paladar cheio de fruta e delicadas notas alicoradas, o final de boca tem um comprimento e persistência médios/longos. Classificação Pessoal: 16.5 | ||
| Quinta do Javali LBV 2007 (Tinto) Região: DOC Douro Castas: Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional e Tinto Cão Produtor: Quinta do Javali Álcool: 19.5% Enólogo: António Mendes Nota de Prova: Cor rubi intensa no centro com uma delicada tonalidade avermelhada, o nariz revela frescos aromas florais misturados com delicadas mas sugestivas notas de fruta vermelha e algum chocolate, tudo muito elegante e equilibrado, na boca apresenta um bom volume, uma estrutura interessante e um paladar cheio de fruta, terminando com um final de boca prolongado e persistente. Classificação Pessoal: 17 | ||
| Quinta do Javali 10 Anos (Porto) Região: DOC Douro Castas: Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinto Cão e Touriga Nacional Produtor: Quinta do Javali Álcool: 20% Enólogo: António Mendes Nota de Prova: Cor âmbar intensa e nariz surpreendente, quer pela sua frescura, quer pela sua notável elegância de aromas, onde se destacam os frutos secos, avelãs e nozes, alguma madeira, notas de caramelo e ainda um ligeiro toque abaunilhado e também melado, na boca é um vinho nobre e volumoso, com uma complexidade enorme e um paladar rico em notas de frutos secos, mais uma vez as nozes mas também os figos, apoiados em delicadas sugestões de fruta em passa e um ligeiro toque de café, o final de boca tem um comprimento enorme e uma persistência excelente. Classificação Pessoal: 17.5 |  | |
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- Apresentação Dos Vinhos Da Quinta Do Javali No Restaurante O Talho (jun/2014)
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- Prova Do Vinho Tinto Quinta Dos Lobatos 2012 (out2013)
No passado dia 26/10/2013, realizei uma Prova do vinho tinto Quinta dos Lobatos 2012 do produtor Quinta do Javali do Douro Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento à Distribuidora QWG Unipessoal, Lda pelo interesse demonstrado em divulgar...
- Quinta Do Javali Tinto Vinhas Velhas 2009
Já tive o prazer de visitar a Quinta do Javali, é encantadora, com paisagens de cortar a respiração, foi um prazer provar este vinho e reviver as horas que passei nesta quinta. Cor rubi escura, límpida, aroma complexo, frutado, vinoso e expressivo,...