Vinhos
Flavium — Premium '2008
Bebi na semana passada uma garrafa deste varietal Mencía (Jaen), produzido por Vinos de Arganza na D.O. Bierzo, que fica situada no noroeste da província de Castilla y León. É um vinho de 3,50€, que estagiou (mesmo) em barricas durante 18 meses e foi classificado, pouco depois de ter saído para o mercado, com uns generosos 90 pontos por Jay Miller, da The Wine Advocate.
Muito sucintamente, fazem este vinho a cereja, a ginja e o cacau, tudo em tons bem escuros, sendo também manifesta a presença de especiarias doces (canela e outras) e mato balsâmico, com louro e eucalipto. Mais subtis, algumas notas de evolução, como folha de tabaco e couro, tão equilibradas quanto previsíveis.
A par da boa prestação no campo dos cheiros, mostra-se bastante composto na boca, elevado por uma acidez que o torna fresco, apesar de todo aquele carácter escuro já referido, e amparado por taninos macios, bem trabalhados. A relação custo/benefício que representa, na gama de preços em que o colocaram, será praticamente imbatível.
3,50€.
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