Vinhos
- Prova De Vinhos Encostas De Estremoz (jul/2007)
No passado dia 06/07/2007 nas instalações do produtor alentejano Encostas de Estremoz, em Estremoz, realizei uma Prova de Vinhos. Esta prova foi efectuada com a degustação de 7 vinhos, 1 branco e 6 tintos. Terras de Estremoz 2006 (Branco) Região:...
- Encostas De Estremoz Trincadeira 2004
Os vinhos “Encostas de Estremoz” são um projecto encabeçado por José Castro Duarte e sua mulher, com apoio do seu grande amigo e enólogo Miguel Reis Catarino, projecto este, que nasceu na Quinta da Esperança em Estremoz, onde as novas tecnologias...
- Encostas De Estremoz Touriga Franca 2004
Os vinhos “Encostas de Estremoz” são um projecto encabeçado por José Castro Duarte e sua mulher, com apoio do seu grande amigo e enólogo Miguel Reis Catarino, projecto este, que nasceu na Quinta da Esperança em Estremoz, onde as novas tecnologias...
- Quinta Da Esperança 2004
Este vinho é a nova marca dos vinhos Encostas de Estremoz, produtor de Estremoz que desde 2001 nos tem brindado com vinhos de grande relação preço/qualidade. Em destaque o excelente Touriga Nacional 2001 que viria abrir portas para os novos varietais...
- Prova Encostas De Estremoz Reserva 2003
É a entrada nos topos de gama do produtor Encostas de Estremoz - Vinhos D. Joana, uma estreia com este Reserva 2003 a cargo do enólogo Miguel Catarino, para tal efeito foram escolhidas as castas 50% Touriga Nacional, 35% Touriga Franca e 15% Alicante...
Vinhos
Encostas de Estremoz Touriga Nacional 2004
Os vinhos “Encostas de Estremoz” são um projecto encabeçado por José Castro Duarte e sua mulher, com apoio do seu grande amigo e enólogo Miguel Reis Catarino, projecto este, que nasceu na Quinta da Esperança em Estremoz, onde as novas tecnologias de Viticultura são adaptadas à realidade portuguesa.
As principais castas são que se podem encontrar são: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Aragonês, Trincadeira e Alicante Bouschet, sendo que 6ha são de uva branca.
Encostas de Estremoz Touriga Nacional 2004
Castas: 100% Touriga Nacional - Estágio: 210 dias em barris novos de Carvalho Americano e Allier - 14,5% Vol.
Tonalidade ruby escuro de média/alta concentração
Nariz num perfil que segue as mesmas bases da casa, a fruta de boa qualidade apresenta-se bem casada com a madeira dando boas notas de baunilha e ligeiro torrado de segundo plano. Aqui a casta mostra-se algo presa, sem se querer mostrar muito, uma Touriga mais no plano maduro do que propriamente fresca e floral. Por isso temos um vinho em plano de fruta madura (ameixa, cereja e morango) com a compota a marcar assídua presença, complementadas por umas notas de violetas algo sumida em companhia de chá preto. Sem cair nos excessos a verdade é que também não desmaia durante a prova, mostrando-se integro e correcto.
Boca com entrada frutada, compota e especiaria fazem companhia juntamente com leve chocolate preto. Algum vegetal seco contribui para o conjunto que sem ter a complexidade e espacialidade de outros tempos consegue proporcionar uma passagem de boca dentro do equilíbrio. Uma ligeira austeridade é compensada de imediato pelo restante conjunto não deixando o vinho perder o tom, com final de boca de média persistência.
É sem dúvida o mais bem conseguido varietal deste produtor, ficando longe da performance do saudoso Touriga Nacional 2001 que já foi alvo de prova pelo Copo de 3. Um Touriga Nacional que sem ser barato, ronda os 9€, dá uma prova acima da média.
15,5
As principais castas são que se podem encontrar são: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Aragonês, Trincadeira e Alicante Bouschet, sendo que 6ha são de uva branca.
Encostas de Estremoz Touriga Nacional 2004Castas: 100% Touriga Nacional - Estágio: 210 dias em barris novos de Carvalho Americano e Allier - 14,5% Vol.
Tonalidade ruby escuro de média/alta concentração
Nariz num perfil que segue as mesmas bases da casa, a fruta de boa qualidade apresenta-se bem casada com a madeira dando boas notas de baunilha e ligeiro torrado de segundo plano. Aqui a casta mostra-se algo presa, sem se querer mostrar muito, uma Touriga mais no plano maduro do que propriamente fresca e floral. Por isso temos um vinho em plano de fruta madura (ameixa, cereja e morango) com a compota a marcar assídua presença, complementadas por umas notas de violetas algo sumida em companhia de chá preto. Sem cair nos excessos a verdade é que também não desmaia durante a prova, mostrando-se integro e correcto.
Boca com entrada frutada, compota e especiaria fazem companhia juntamente com leve chocolate preto. Algum vegetal seco contribui para o conjunto que sem ter a complexidade e espacialidade de outros tempos consegue proporcionar uma passagem de boca dentro do equilíbrio. Uma ligeira austeridade é compensada de imediato pelo restante conjunto não deixando o vinho perder o tom, com final de boca de média persistência.
É sem dúvida o mais bem conseguido varietal deste produtor, ficando longe da performance do saudoso Touriga Nacional 2001 que já foi alvo de prova pelo Copo de 3. Um Touriga Nacional que sem ser barato, ronda os 9€, dá uma prova acima da média.
15,5
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- Prova De Vinhos Encostas De Estremoz (jul/2007)
No passado dia 06/07/2007 nas instalações do produtor alentejano Encostas de Estremoz, em Estremoz, realizei uma Prova de Vinhos. Esta prova foi efectuada com a degustação de 7 vinhos, 1 branco e 6 tintos. Terras de Estremoz 2006 (Branco) Região:...
- Encostas De Estremoz Trincadeira 2004
Os vinhos “Encostas de Estremoz” são um projecto encabeçado por José Castro Duarte e sua mulher, com apoio do seu grande amigo e enólogo Miguel Reis Catarino, projecto este, que nasceu na Quinta da Esperança em Estremoz, onde as novas tecnologias...
- Encostas De Estremoz Touriga Franca 2004
Os vinhos “Encostas de Estremoz” são um projecto encabeçado por José Castro Duarte e sua mulher, com apoio do seu grande amigo e enólogo Miguel Reis Catarino, projecto este, que nasceu na Quinta da Esperança em Estremoz, onde as novas tecnologias...
- Quinta Da Esperança 2004
Este vinho é a nova marca dos vinhos Encostas de Estremoz, produtor de Estremoz que desde 2001 nos tem brindado com vinhos de grande relação preço/qualidade. Em destaque o excelente Touriga Nacional 2001 que viria abrir portas para os novos varietais...
- Prova Encostas De Estremoz Reserva 2003
É a entrada nos topos de gama do produtor Encostas de Estremoz - Vinhos D. Joana, uma estreia com este Reserva 2003 a cargo do enólogo Miguel Catarino, para tal efeito foram escolhidas as castas 50% Touriga Nacional, 35% Touriga Franca e 15% Alicante...