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Encontros de família pedem Reservas Quinta do Gradil

Branco ou Tinto conforme o gosto de cada um, a Páscoa pede vinho e de preferência um bom Reserva para celebrar momentos em família. Esta é a sugestão da Quinta do Gradil para esta época, cuja tradição vitivinícola remonta ao século XVIII, altura em foi propriedade da família do Marquês de Pombal. Tempo de partilha e convívio, a Páscoa é o primeiro momento do ano em que paramos para estar com quem mais gostamos, e é também por isso a altura ideal para abrirmos vinhos especiais.

A vindima destes néctares foi feita à mão e a escolha das uvas foi feita de forma criteriosa, cacho a cacho, para que ficassem apenas os melhores. No caso do Tinto Reserva 2010, produzido a partir das castas Touriga Nacional, Syrah e Alicante Bouchet, a fermentação decorreu em cubas de inox, tendo o vinho estagiado depois durante oito meses em barricas de carvalho francês. Já a combinação de Chardonnay e Arinto deu origem ao Branco Reserva Quinta do Gradil 2013, que após uma prensagem suave e fermentação em barricas de carvalho francês, passou por um processo de battonage sur lie durante noventa dias.

Esta harmonia de fatores deu origem a dois vinhos muito equilibrados e bem estruturados. Na prova, o Tinto Reserva, revela aromas de trufas e frutos do bosque bem maduros. Na boca, os taninos mostram-se sedosos e equilibrados, proporcionando um final longo e consistente. O Branco Reserva apresenta uma estrutura aromática elegante com notas delicadas de frutos citrinos e mineralidade.

Numa mesa de Páscoa, este Tinto acompanha muito bem pratos de cabrito ou borrego, típicos na altura da Ressurreição. Já o Branco pode ser introduzido antes da refeição para acompanhar queijos intensos e amanteigados, ou no final, na altura dos doces.

Na Grande Lisboa estes vinhos podem ser encontrados em garrafeiras especializadas, como por exemplo a Garrafeira Estado d’Alma em Lisboa, ou a garrafeira online http://outof-thebottle.com, e apresenta um PVP recomendado de 11 euros.

Sob a chancela ‘Selos que Marcam’, os vinhos Quinta do Gradil têm sido distinguidos quer pela crítica estrangeira, quer pelos consumidores nacionais e internacionais, fruto de um notável trabalho de equipa.

Quinta do Gradil

- 4014 - Quinta Do Gradil Reserva 2010 (tinto)
Região: Regional Lisboa Castas: Touriga Nacional, Syrah e Alicante Bouschet Produtor: Quinta do Gradil - Sociedade Vitivinícola, SA Preço: Entre 10€ e 12.5€ Álcool: 13.5% Enólogo: António Ventura Notas de Prova: Apresenta uma cor rubi intensa...

- 849 - Quinta Do Gradil 2003 (tinto)
Região: Regional Estremadura Castas: Touriga Nacional, Alicante Bouschet e Syrah Produtor: Quinta do Gradil - Sociedade Vitivinícola, SA Preço: Entre 10€ e 12.5€ Álcool: 14% Enólogo: Carlos Lucas Notas de Prova: Cor intensa, com grande concentração,...

- Prova Quinta Do Gradil 2003
Desde o Século XVIII que os antigo vinhedos, na altura propriedade do Marquês de Pombal, deram notoriedade aos vinhos da Quinta do Gradil, situada em Martim Joanes perto do Cadaval. Mais tarde pelas mãos da família Gomes Vieira, os vinhedos foram...

- Prova De Vinhos Na Quinta Do Gradil
A Quinta do Gradil, considerada uma das mais antigas, senão a mais antiga, herdade do Concelho do Cadaval, tem marcas históricas seculares e constitui um marco arquitetónico significativo. Ler mais. A prova ocorreu durante o almoço servido no Restaurante...

- Adega De Borba Sugere Os Vinhos Da Gama Rótulo De Cortiça Para O Natal
As épocas festivas que se avizinham requerem vinhos à altura da ocasião. A gama “Rótulo de Cortiça” da Adega de Borba será uma óptima alternativa para quem procura vinhos de excelência amplamente reconhecidos. Em embalagens tradicionais...

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