Domingos Soares Franco Colecção Privada Syrah/Touriga Francesa 2011
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Domingos Soares Franco Colecção Privada Syrah/Touriga Francesa 2011


Das últimas criações a entrar no lote da Colecção Privada do Enólogo Domingos Soares Franco, uns pequenos ensaios que todos os anos nos brindam com vinhos diferentes e em alguns casos bem ousados. Desta vez juntou-se Syrah (95%) com a Touriga Francesa(5%), resultou um vinho guloso, com boa frescura e bastante apetecível, mediana intensidade que mostra fruto maduro e cheiroso, muitas bagas escuras, ameixa e chá preto. Perfumado por toque de hortelã, o vinho carregado de fruta macerada mostra uma boa complexidade, embalado numa frescura que o guia do princípio ao fim. Boca a condizer com o que já foi dito, mediano corpo com passagem saborosa e muito agradável, ponta de secura no final de boa persistência. 91 pts



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No passado dia 15/04/2012, realizei uma Prova do vinho branco Domingos Soares Franco Colecção Privada Verdelho 2011 do produtor José Maria da Fonseca Vinhos, S.A. da região de Península de Setúbal. Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento...

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No passado dia 05/04/2012, realizei uma Prova do vinho rosé Domingos Soares Franco Colecção Privada Moscatel Roxo 2011 do produtor José Maria da Fonseca Vinhos, S.A. da região de Península de Setúbal. Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento...

- Colecção Privada Domingos Soares Franco Sauvignon Blanc 2015
Nem sempre é garantido que cada vindima permita que determinado vinho saia para o mercado, como é o caso desta Colecção Privada de Domingos Soares Franco (JMF). Na verdade foi com a benesse de 2015 que foi possível lançar novamente este vinho....



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