Vinhos
Quinta do Mouro (t) 1996
- Quer Comprar Um Bom Saca-rolhas Sem Gastar Muito?
Parafusadeira da Bosch que também funciona como saca-rolhas. Esse post é motivado por uma pergunta que sempre me fazem: qual o melhor saca-rolhas? Como muita gente sabe que gosto e escrevo sobre vinhos, sejam amigos próximos ou pessoas que encontro...
- Prova Especial
Ferreirinha Reserva Especial (t) 1980 Abrimo-lo porque estava na sua hora. Neste caso a sua hora foi decorrência de nos termos apercebido, na última ronda mensal que fazimos às caixas Ferreirinha, que o vinho vertia ligeiramente...
- De França
Gran Vin de Léoville du Marquis de Las Cases (T) 1988 Fabuloso este Saint-Julien! E uma surpresa também, pois provámos o Clos du Marquis (T) 1996 faz pouco tempo e ficou muitos pontos atrás (algo cansado e com pouquíssima fruta). Surpresa também se...
-
TINTOS DE 1996 Não era a primeira vez que os seis nos reuníamos (ver aqui para ocasião anterior). Desta feita o objectivo era (mais) exigente (exigente para nós, exigente para os vinhos): provar tintos de 1996. Dois do Alentejo, dois do Douro e dois...
- Galeria De Vinhos
De regresso ao restaurante "A Galeria" provámos o menu “Encontro com o vinho”. Graças ao chefe milanês Augusto Gemelli, os vários pratos estiveram óptimos na senda do que a casa nos habituou. Já sobre os vinhos - um por prato - importa alongar-nos...
Vinhos
Do antigamente (ou nem tanto)
Não escondemos que tínhamos alguma curiosidade para perceber como estava este tinto. Marca actualmente consolidada, com bons tintos e alguns mesmo muito bons (destaque para o TN de 2003 e o tinto de 2004).
Este 1996, cuja rolha só saiu intacta graças a um saca-rolhas de lâminas, revelou a cor esperada para os 17 anos de vida, ou seja muito centrada numa tonalidade vermelha escura, longe de se mostrar opaco. Nariz algo maduro, quente e ligeiramente cansado, mas ainda a dar prazer. A boca esteve bem melhor, com taninos ainda por polir mas maduros e saborosos, tudo a revelar alguma garra. Se a prova de nariz estivesse ao nível da da boca tínhamos aqui um grande tinto.
Este 1996, cuja rolha só saiu intacta graças a um saca-rolhas de lâminas, revelou a cor esperada para os 17 anos de vida, ou seja muito centrada numa tonalidade vermelha escura, longe de se mostrar opaco. Nariz algo maduro, quente e ligeiramente cansado, mas ainda a dar prazer. A boca esteve bem melhor, com taninos ainda por polir mas maduros e saborosos, tudo a revelar alguma garra. Se a prova de nariz estivesse ao nível da da boca tínhamos aqui um grande tinto.
Em suma, portou-se bem este tinto alentejano, não de forma totalmente altiva, mas também não decepcionou.
loading...
- Quer Comprar Um Bom Saca-rolhas Sem Gastar Muito?
Parafusadeira da Bosch que também funciona como saca-rolhas. Esse post é motivado por uma pergunta que sempre me fazem: qual o melhor saca-rolhas? Como muita gente sabe que gosto e escrevo sobre vinhos, sejam amigos próximos ou pessoas que encontro...
- Prova Especial
Ferreirinha Reserva Especial (t) 1980 Abrimo-lo porque estava na sua hora. Neste caso a sua hora foi decorrência de nos termos apercebido, na última ronda mensal que fazimos às caixas Ferreirinha, que o vinho vertia ligeiramente...
- De França
Gran Vin de Léoville du Marquis de Las Cases (T) 1988 Fabuloso este Saint-Julien! E uma surpresa também, pois provámos o Clos du Marquis (T) 1996 faz pouco tempo e ficou muitos pontos atrás (algo cansado e com pouquíssima fruta). Surpresa também se...
-
TINTOS DE 1996 Não era a primeira vez que os seis nos reuníamos (ver aqui para ocasião anterior). Desta feita o objectivo era (mais) exigente (exigente para nós, exigente para os vinhos): provar tintos de 1996. Dois do Alentejo, dois do Douro e dois...
- Galeria De Vinhos
De regresso ao restaurante "A Galeria" provámos o menu “Encontro com o vinho”. Graças ao chefe milanês Augusto Gemelli, os vários pratos estiveram óptimos na senda do que a casa nos habituou. Já sobre os vinhos - um por prato - importa alongar-nos...