Vinhos
- Miros Tinto Roble 2007
Esse tinto vem da famosa região espanhola de Ribera del Duero. É um corte de Tempranillo (85%), Merlot (10%) e Cabernet Sauvignon (5%), com passagem de 3 meses por barricas francesas. O produtor é a Bodegas Peñafiel. Na taça apresentou coloração...
- Sentido 2009
Continuo empoleirado na janela a olhar lá para fora, novamente para Espanha e desta vez um Ribera del Duero produzido pelas Bodegas Neo onde brilham as criações do enólogo Isaac Fernández Montaña. É assumidamente um gosto e praticamente um vício...
- Condado De Haza 2000
Alejandro Fernández, o aclamado maestro da Tempranillo ou também conhecido como o Sr. Pesquera, é a viva imagem de um homem que se fez a si próprio, um homem que desde criança alimentou o sonho de ter a sua própria adega e fazer grandes vinhos....
- Tinto Pesquera 1998 Crianza (t)
Para acompanhar rosbife não pensei duas vezes. Lembrei-me de um "Tinto Pesquera" de 98 que tinha guardado em casa, e lá está: uma combinação simples e perfeita.Este meu “Pesquera” era apenas um “crianza” (a lei espanhola caracteriza como...
- Abadía Mantrús — Reserva '2003
Varietal Tempranillo das Bodegas Ontañón, foi feito com uvas de vinhas velhas, plantadas a 700-800m de altitude, no cimo de uma colina situada nas imediações da localidade de Fuentecén, comarca da Ribera del Duero. Estagiou durante dois anos em barricas...
Vinhos
Condado de Oriza Crianza - Ribera del Duero - Espanha
2004.
Tinto, Tempranillo.
De fato os espanhóis estão fazendo vinhos cada vez melhores, e este exemplar justifica porque Ribera del Duero está na moda. É um vinho muito interessante que vale a compra, mesmo com o preço salgado de R$ 80 na Vintage / Brasília.
Um vinho jovem, com condição de envelhecer bastante ainda, de 5 anos em diante. Muito bem feito, com aroma vínico generoso: vegetal, mentolado, com um toque de tabaco. Bastante equilibrado, bem tânico, muito persistente.
O Crianza passa 12 meses em carvalho e um ano em garrafa antes de ser comercializado. É interessante como os vinhos barricados espanhóis envelhecem bem, e permanecem extremamente jovens com 6 ou 7 anos de idade.
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- Miros Tinto Roble 2007
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Continuo empoleirado na janela a olhar lá para fora, novamente para Espanha e desta vez um Ribera del Duero produzido pelas Bodegas Neo onde brilham as criações do enólogo Isaac Fernández Montaña. É assumidamente um gosto e praticamente um vício...
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Varietal Tempranillo das Bodegas Ontañón, foi feito com uvas de vinhas velhas, plantadas a 700-800m de altitude, no cimo de uma colina situada nas imediações da localidade de Fuentecén, comarca da Ribera del Duero. Estagiou durante dois anos em barricas...