Vinhos
Ora aqui está um branco para os primeiros dias de frio. Não objectivamente branco de Inverno, pelo menos não corresponderá ao cliché do branco gordo e adocicado, de preferência velho, com falta de acidez. . . mas de alguma forma está lá. E o rótulo, como os demais da marca, tão giro.
Veio daqui. O contra-rótulo fala de "fermentação em inox e pequena parte em barricas de carvalho francês". Oh, o estilo, man, group. . . Carvalho francês, talvez a mais comum expressão neste blogue. Jesus, que amargo :)
Servido a 10ºC, foi aquecendo com o passar do tempo. Pouca cor. Seco e elegante, com algum corpo. Flores amargas, mijo de gato, tremoço e relva cortada de fresco sobre fundo persistente de casca de limão. Este o mais perpassante e definido aroma que lhe encontrei, um pouco como se fosse o pano de fundo a definir o cenário, mesmo não estando o palco vazio.
Pouca flor, pouca fruta. Mas bastante daquela neutralidade refrescante a que uns chamam mineralidade, outros vazio, outros coisa nenhuma. O álcool sente-se, mas não se impõe. E para não vos iludir, ou sabe-se lá se não deveria antes dizer dissuadir com a descrição desinspirada, para simplificar, terminarei dizendo, apenas, que gostei.
5€.
15,5
- Madrigal 2008
Mudou de visual este que é o grande branco da Quinta do Monte d´Oiro, agora mais aprumado e direi com aspecto mais sério este vinho surge aqui em prova com a colheita 2008. É um 100% Viognier, talvez mesmo o primeiro a surgir em Portugal e que já...
- Vale D'algares Branco 2009
Foi provado no meio de outros tantos brancos, em prova cega ninguém sabe o que lhe cai na rifa, pode-se gostar ou passar completamente ao lado... os gostos para o meu lado andam mais exigentes, ando saturado de vinhos sem graça, pesadões com o álcool a...
- Casa Aranda Encruzado 2006
Quando se fala de vinho branco proveniente do Dão, imediatamente associamos o nome Encruzado, aquela que sem grandes dúvidas é a casta branca que dá origem a alguns dos brancos na versão varietal ou lote, de maior prestígio da região e mesmo a...
- Quinta Da Fata — Encruzado '2013
Bem limpo nos aromas limonados e vagamente florais, silvestres, possuidor daquela profundidade indefinida a que muitos chamam mineral e que talvez faça, de facto, lembrar sílex, está um branco macio e gordinho, mas também contido e tenso, como um...
- Príncipe Do Dão '2009 (branco)
Da União Comercial da Beira — Quinta do Serrado. Encruzado, Bical e Rabo de Ovelha; fermentou em barricas de carvalho português. . . Delicado, a sugerir flores, açúcar queimado, tostados, petróleo e outros hidrocarbonetos pouco refinados,...
Vinhos
Casa Aranda — Malvasia Fina e Encruzado '2008
Ora aqui está um branco para os primeiros dias de frio. Não objectivamente branco de Inverno, pelo menos não corresponderá ao cliché do branco gordo e adocicado, de preferência velho, com falta de acidez. . . mas de alguma forma está lá. E o rótulo, como os demais da marca, tão giro.Veio daqui. O contra-rótulo fala de "fermentação em inox e pequena parte em barricas de carvalho francês". Oh, o estilo, man, group. . . Carvalho francês, talvez a mais comum expressão neste blogue. Jesus, que amargo :)
Servido a 10ºC, foi aquecendo com o passar do tempo. Pouca cor. Seco e elegante, com algum corpo. Flores amargas, mijo de gato, tremoço e relva cortada de fresco sobre fundo persistente de casca de limão. Este o mais perpassante e definido aroma que lhe encontrei, um pouco como se fosse o pano de fundo a definir o cenário, mesmo não estando o palco vazio.
Pouca flor, pouca fruta. Mas bastante daquela neutralidade refrescante a que uns chamam mineralidade, outros vazio, outros coisa nenhuma. O álcool sente-se, mas não se impõe. E para não vos iludir, ou sabe-se lá se não deveria antes dizer dissuadir com a descrição desinspirada, para simplificar, terminarei dizendo, apenas, que gostei.
5€.
15,5
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- Madrigal 2008
Mudou de visual este que é o grande branco da Quinta do Monte d´Oiro, agora mais aprumado e direi com aspecto mais sério este vinho surge aqui em prova com a colheita 2008. É um 100% Viognier, talvez mesmo o primeiro a surgir em Portugal e que já...
- Vale D'algares Branco 2009
Foi provado no meio de outros tantos brancos, em prova cega ninguém sabe o que lhe cai na rifa, pode-se gostar ou passar completamente ao lado... os gostos para o meu lado andam mais exigentes, ando saturado de vinhos sem graça, pesadões com o álcool a...
- Casa Aranda Encruzado 2006
Quando se fala de vinho branco proveniente do Dão, imediatamente associamos o nome Encruzado, aquela que sem grandes dúvidas é a casta branca que dá origem a alguns dos brancos na versão varietal ou lote, de maior prestígio da região e mesmo a...
- Quinta Da Fata — Encruzado '2013
Bem limpo nos aromas limonados e vagamente florais, silvestres, possuidor daquela profundidade indefinida a que muitos chamam mineral e que talvez faça, de facto, lembrar sílex, está um branco macio e gordinho, mas também contido e tenso, como um...
- Príncipe Do Dão '2009 (branco)
Da União Comercial da Beira — Quinta do Serrado. Encruzado, Bical e Rabo de Ovelha; fermentou em barricas de carvalho português. . . Delicado, a sugerir flores, açúcar queimado, tostados, petróleo e outros hidrocarbonetos pouco refinados,...