Vinhos
- Domingos Soares Franco Colecção Privada Moscatel Roxo Rosé 2013
Faz já parte da lista dos melhores vinhos rosados feitos em solo nacional e é com toda a certeza o mais sofisticado e exclusivo, dada a rareza da casta Moscatel Roxo. E não sendo esta a última vez que me torno a repetir, direi que a graciosidade com...
- Vale Dos Barris Moscatel Branco 2012
O vinho que se segue entra a tarde e a más horas, deveria ter sido colocado no início do tempo mais quente porque na sua essência mora aquilo a que se pode apelidar de vinho de Verão ou até de esplanada. Provei este vinho num jantar de família,...
- Assobio 2010
É um vinho feito à medida do consumidor, que transporta a visão do Douro por um dos grandes mestres da enologia que temos aqui no rectângulo. O Assobio 2010 é fruto da terceira vindima do Esporão na Quinta dos Murças, produzido na nova adega com...
- Domingos Soares Franco Colecção Privada Verdelho 2012
É a mais recente aventura em formato Colecção Privada de um dos nomes maiores do vinho em Portugal, Domingos Soares Franco (José Maria da Fonseca). Nesta Colecção há lugar para um pouco de tudo, acima de tudo nota-se que a imaginação não tem...
- Lavradores De Feitoria — Gadiva (branco) '2008
Outro do mesmo produtor. Malvasia Fina, Gouveio e Códega do Larinho, sem passagem por madeira. Simples, leve e pouco persistente. Felizmente pouco doce, também. No nariz pareceu-me predominar o maracujá, à mistura com ligeiro floral e uma ou outra...
Vinhos
BSE branco seco especial 2015
Este vinho da José Maria da Fonseca é mais que uma referência para muito consumidor, o baixo preço a rondar os 3€, a facilidade de encontrar na grande distribuição e a escolha certa em muita carta de restaurante. Podia ser mais um entre tantos, mas não é e felizmente desmarca-se por aquilo que a marca já conquistou, tudo isto com a qualidade acima da média. É fresco e muito directo, complexidade pouca mas tem tudo na medida certa para agradar a acompanhar a refeição. Aquela fruta brincalhona com ponta floral, termina com boa secura, a mesma secura que o torna bom companheiro à mesa com uma grande variedade de pratos e até cozinhas do mundo. Beba-se fresco a acompanhar uns camarões fritos por exemplo. 88 pts
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- Domingos Soares Franco Colecção Privada Moscatel Roxo Rosé 2013
Faz já parte da lista dos melhores vinhos rosados feitos em solo nacional e é com toda a certeza o mais sofisticado e exclusivo, dada a rareza da casta Moscatel Roxo. E não sendo esta a última vez que me torno a repetir, direi que a graciosidade com...
- Vale Dos Barris Moscatel Branco 2012
O vinho que se segue entra a tarde e a más horas, deveria ter sido colocado no início do tempo mais quente porque na sua essência mora aquilo a que se pode apelidar de vinho de Verão ou até de esplanada. Provei este vinho num jantar de família,...
- Assobio 2010
É um vinho feito à medida do consumidor, que transporta a visão do Douro por um dos grandes mestres da enologia que temos aqui no rectângulo. O Assobio 2010 é fruto da terceira vindima do Esporão na Quinta dos Murças, produzido na nova adega com...
- Domingos Soares Franco Colecção Privada Verdelho 2012
É a mais recente aventura em formato Colecção Privada de um dos nomes maiores do vinho em Portugal, Domingos Soares Franco (José Maria da Fonseca). Nesta Colecção há lugar para um pouco de tudo, acima de tudo nota-se que a imaginação não tem...
- Lavradores De Feitoria — Gadiva (branco) '2008
Outro do mesmo produtor. Malvasia Fina, Gouveio e Códega do Larinho, sem passagem por madeira. Simples, leve e pouco persistente. Felizmente pouco doce, também. No nariz pareceu-me predominar o maracujá, à mistura com ligeiro floral e uma ou outra...