Vinhos
Angaro Chardonnay 2005
O leitor deve se lembrar que já comentei outro Angaro Chardonnay neste blog, mas da safra 2001 (clique aqui para ler). Então fica mais fácil a análise, já que a comparação é inevitável. Adianto a você que este 2005 não é tão bom quanto o outro que comentei.
O vinho tem coloração amarelo pálido, menos intenso que o 2001. Também não se revelou tão untuoso quanto o outro, formando lágrimas bastante discretas, embora seu teor alcoólico seja de 13%. Nos aromas iniciais, revelou algo de mineral, mas nada além disso. Ao agitá-lo, a fruta se revelou bastante tímida, sendo castigada pelo álcool. No fundo (bem no fundo), um toque de mel, o que já havia ocorrido com o vinho de 2001.
Na boca, é agradável e leve. Tem pouco corpo e, infelizmente, não deve melhorar com o tempo, pois não possui estrutura para isso. Um bom vinho, que me custou R$ 15,00. Nada mais!
Degustado em 23 de setembro de 2006.
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