Vinhos
- Prova Dos Vinhos Domingos Alves De Sousa Na Delidelux (set/2012)
No passado dia 06/09/2012 na Garrafeira Delidelux em Lisboa, teve lugar a Apresentação de alguns vinhos do produtor Domingos Alves de Sousa, do Douro. Esta prova foi efectuada com a apresentação de 6 vinhos, 2 brancos e 4 tintos. Branco da Gaivosa...
- Branco Da Gaivosa Reserva 2006
Branco da Gaivosa Reserva 2006 Castas: Malvasia Fina, Arinto e Gouveio - Estágio: n/d - 12,5% Vol. Tonalidade amarelo dourado ligeiro de concentração. Nariz a indicar que estamos presentes um vinho delicado de aromas, com a fruta madura (citrinos,...
- Esporão Reserva Branco 2004
É perto de Reguengos de Monsaraz que fica situada a Herdade do Esporão, um produtor que dispensa grandes apresentações face a uma posição de elevado e reconhecido prestígio junto dos consumidores. O vinho escolhido é um Esporão Reserva branco...
- Quinta Da Gaivosa Vinha De Lordelo 2011
A Vinha de Lordelo é a mais antiga da Quinta da Gaivosa, um verdadeiro tesouro intocável, que a lógica conduziria a replantar, mas a paixão decidiu preservar. Quinta da Gaivosa Vinha de Lordelo 2011Domingos Alves de Sousa é um apaixonado pelo...
- Quinta Da Gaivosa Tinto 2011: O Porta-estandarte De Alves De Sousa
Alves de Sousa reservou a colheita de 2011, um ano emblemático no Douro, e lança-a quatro anos depois, no momento certo para ser degustado. A Quinta da Gaivosa, projeto familiar liderado por Domingos Alves de Sousa, é o palco principal de uma história...
Vinhos
Alves de Sousa Reserva Pessoal Branco 2001
A colecção Reserva Pessoal, do produtor Alves de Sousa, nasceu como uma procura das diferentes expressões possíveis do terroir Gaivosa. E se a nível de tintos se descobriu "a outra face da Quinta", com os brancos...
Bom, com os brancos a vontade de criar algo verdadeiramente novo impôs-se. Este vinho foi feito seguindo o conceito de concentração e longa maceração, com a selecção das uvas das vinhas velhas da Quinta da Gaivosa. É um vinho raro, mesmo na sua personalidade.
É com esta maneira que se apresenta este vinho a quem o prova:
Alves de Sousa Reserva Pessoal Branco 2001
Castas: Gouveio, Malvasia Fina, Viosinho e outras provenientes de vinhas com mais de 80 anos - Estágio: 12 Meses em barricas novas de carvalho francês mais 12 Meses período mínimo em garrafa - 14,2% Vol.
Tonalidade a recordar latão polido com laivo dourado.
Nariz que nos mostrar desde o primeiro impacto um vinho diferente, original e que nos mostra acima de tudo grande qualidade e complexidade de aromas. Um terroir que se exprime da melhor maneira, com resinas em primeiro plano que se dissipam e dão lugar a fruta bem madura, já marcada pelo toque de geleia fresca. Contrapõe-se a tudo isto um toque floral de boa intensidade, acompanhado de mel/açúcar queimado que lhe dá uma vertente de ligeiro doce no nariz. Mostra em fundo um surgimento de notas petroladas que se misturam com ervas de cheiro.
Boca a mostrar um vinho em plena forma, complexidade assegurada por uma acidez presente e que dá frescura muito agradável a percorrer todo o palato, com bela espacialidade e em vez alguma denota fraqueza. Mineral, esteva/resina, fruta bem madura com toque de mel. Consegue manter-se durante toda a refeição mesmo depois de decantado, com final de boca médio/longo.
Um vinho que inicialmente pode causar transtorno e grande surpresa pela sua tonalidade, deslumbra e conquista pela envolvência que consegue criar junto de quem o prova. No nariz é um estímulo, na boca um desafio, um vinho distinto e que merece ser conhecido, divulgado e provado. Colheitas já provadas: 2003
17,5
Bom, com os brancos a vontade de criar algo verdadeiramente novo impôs-se. Este vinho foi feito seguindo o conceito de concentração e longa maceração, com a selecção das uvas das vinhas velhas da Quinta da Gaivosa. É um vinho raro, mesmo na sua personalidade.
É com esta maneira que se apresenta este vinho a quem o prova:
Alves de Sousa Reserva Pessoal Branco 2001Castas: Gouveio, Malvasia Fina, Viosinho e outras provenientes de vinhas com mais de 80 anos - Estágio: 12 Meses em barricas novas de carvalho francês mais 12 Meses período mínimo em garrafa - 14,2% Vol.
Tonalidade a recordar latão polido com laivo dourado.
Nariz que nos mostrar desde o primeiro impacto um vinho diferente, original e que nos mostra acima de tudo grande qualidade e complexidade de aromas. Um terroir que se exprime da melhor maneira, com resinas em primeiro plano que se dissipam e dão lugar a fruta bem madura, já marcada pelo toque de geleia fresca. Contrapõe-se a tudo isto um toque floral de boa intensidade, acompanhado de mel/açúcar queimado que lhe dá uma vertente de ligeiro doce no nariz. Mostra em fundo um surgimento de notas petroladas que se misturam com ervas de cheiro.
Boca a mostrar um vinho em plena forma, complexidade assegurada por uma acidez presente e que dá frescura muito agradável a percorrer todo o palato, com bela espacialidade e em vez alguma denota fraqueza. Mineral, esteva/resina, fruta bem madura com toque de mel. Consegue manter-se durante toda a refeição mesmo depois de decantado, com final de boca médio/longo.
Um vinho que inicialmente pode causar transtorno e grande surpresa pela sua tonalidade, deslumbra e conquista pela envolvência que consegue criar junto de quem o prova. No nariz é um estímulo, na boca um desafio, um vinho distinto e que merece ser conhecido, divulgado e provado. Colheitas já provadas: 2003
17,5
loading...
- Prova Dos Vinhos Domingos Alves De Sousa Na Delidelux (set/2012)
No passado dia 06/09/2012 na Garrafeira Delidelux em Lisboa, teve lugar a Apresentação de alguns vinhos do produtor Domingos Alves de Sousa, do Douro. Esta prova foi efectuada com a apresentação de 6 vinhos, 2 brancos e 4 tintos. Branco da Gaivosa...
- Branco Da Gaivosa Reserva 2006
Branco da Gaivosa Reserva 2006 Castas: Malvasia Fina, Arinto e Gouveio - Estágio: n/d - 12,5% Vol. Tonalidade amarelo dourado ligeiro de concentração. Nariz a indicar que estamos presentes um vinho delicado de aromas, com a fruta madura (citrinos,...
- Esporão Reserva Branco 2004
É perto de Reguengos de Monsaraz que fica situada a Herdade do Esporão, um produtor que dispensa grandes apresentações face a uma posição de elevado e reconhecido prestígio junto dos consumidores. O vinho escolhido é um Esporão Reserva branco...
- Quinta Da Gaivosa Vinha De Lordelo 2011
A Vinha de Lordelo é a mais antiga da Quinta da Gaivosa, um verdadeiro tesouro intocável, que a lógica conduziria a replantar, mas a paixão decidiu preservar. Quinta da Gaivosa Vinha de Lordelo 2011Domingos Alves de Sousa é um apaixonado pelo...
- Quinta Da Gaivosa Tinto 2011: O Porta-estandarte De Alves De Sousa
Alves de Sousa reservou a colheita de 2011, um ano emblemático no Douro, e lança-a quatro anos depois, no momento certo para ser degustado. A Quinta da Gaivosa, projeto familiar liderado por Domingos Alves de Sousa, é o palco principal de uma história...