Vinhos
- 1722 - Altas Quintas Crescendo 2009 (branco)
Região: Regional Alentejo Castas: Arinto, Verdelho e Fernão Pires Produtor: Altas Quintas, Lda Preço: Entre 7.5€ e 10€ Álcool: 13% Enólogo: Paulo Laureano Notas de Prova: Cor citrina de tonalidade esverdeada, o nariz revela aromas de fruta...
- Prova Do Vinho Branco Altas Quintas 600 2010 (mar/2011)
No passado dia 24/03/2011, realizei uma Prova do vinho branco Altas Quintas 600, uma novidade na colheita de 2010 do produtor Altas Quintas do Alentejo. Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao Produtor Altas Quintas, Lda pelo interesse...
- Altas Quintas Crescendo Branco 2009
Segundo indica a ficha técnica deste vinho, foi desenhado a partir de uma selecção de uvas das castas Arinto, Verdelho e Fernão Pires, dos melhores blocos das vinhas de Altas Quintas. O mosto foi clarificado, de forma estática a 10ºC numa câmara frigorífica,...
- Altas Quintas Crescendo Branco 2007
Nada nasce de um acaso e por vezes é preciso tempo para que tudo seja feito com rigor e precisão. O produtor Altas Quintas precisou de esperar, para que as vinhas garantissem um produto digno da qualidade já mostrada pelos tintos, só assim estariam...
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Altas Quintas Crescendo (B) 2007 Altas Quintas Crescendo (R) 2007 Mais dois "Crescendo" deste projecto sito no Parque da Serra de São Mamede, desta feita o rosé e o branco, ambos da colheita de 2007.*O rosé, 100% aragonês, mostra-se vestido de um...
Vinhos
Altas Quintas Crescendo branco 2008
Dando seguimento às provas dos vinhos do produtor Altas Quintas (Portalegre), surge no mercado a nova colheita do Crescendo branco.
Este colheita 2008 tem a peculiaridade de ter como ausente do lote, a casta Verdelho, que segundo informou o produtor, será reservada para o lançamento do primeiro Altas Quintas branco. O lote final fica por isso reduzido a duas castas, Arinto e Fernão Pires, conjugando a firme e alta acidez, e toques de mineralidade da primeira, com a complexidade aromática da Fernão Pires, resultante no conjunto que aqui se coloca em prova:
Altas Quintas Crescendo branco 2008
Castas: Arinto e Fernão Pires - Estágio: câmara frigorífica a temperatura controlada - 13% Vol.
Tonalidade amarelo citrino de concentração media/baixa.
Nariz que mostra um vinho de aromas vibrantes, com aroma de pétalas de rosas, erva príncipe, rama de tomate e fruta... muita fruta na onda dos citrinos com ataque limonado e de alguma tangerina, com ligeiros drops de rebuçado. Colmata-se no fundo com rasto mineral, qual bancada de pedra molhada.
Boca de enorme capacidade refrescante, a acidez conferida pela casta Arinto marca enorme presença em toda a prova. De estrutura mediana, confere nos toques de citrinos, tangerina e erva príncipe, reveza-se nos contornos de ligeiros pontos de algum rebuçado (daqueles pequenos em papel celofane), e uma boa persistência em final de boca com travo ligeiramente mineral.
Este colheita 2008 tem a peculiaridade de ter como ausente do lote, a casta Verdelho, que segundo informou o produtor, será reservada para o lançamento do primeiro Altas Quintas branco. O lote final fica por isso reduzido a duas castas, Arinto e Fernão Pires, conjugando a firme e alta acidez, e toques de mineralidade da primeira, com a complexidade aromática da Fernão Pires, resultante no conjunto que aqui se coloca em prova:
Altas Quintas Crescendo branco 2008Castas: Arinto e Fernão Pires - Estágio: câmara frigorífica a temperatura controlada - 13% Vol.
Tonalidade amarelo citrino de concentração media/baixa.
Nariz que mostra um vinho de aromas vibrantes, com aroma de pétalas de rosas, erva príncipe, rama de tomate e fruta... muita fruta na onda dos citrinos com ataque limonado e de alguma tangerina, com ligeiros drops de rebuçado. Colmata-se no fundo com rasto mineral, qual bancada de pedra molhada.
Boca de enorme capacidade refrescante, a acidez conferida pela casta Arinto marca enorme presença em toda a prova. De estrutura mediana, confere nos toques de citrinos, tangerina e erva príncipe, reveza-se nos contornos de ligeiros pontos de algum rebuçado (daqueles pequenos em papel celofane), e uma boa persistência em final de boca com travo ligeiramente mineral.
É notório o bom entendimento entre as duas castas (Fernão Pires e Arinto), resultando num vinho que apetece beber seja em que altura for e sem querer desprestigiar o vinho em causa, que este é um autêntico "vinho de esplanada", perfeito para beber enquanto novo e no calor do Verão, a acompanhar desde uns choquinhos grelhados ou umas postas de salmão grelhado, regado com com um pouco de sumo de limão que irá certamente realçar o sabor do vinho.
O preço deverá rondar os 8€, num vinho bem feito, que se bebe de forma descontraida sem pensar muito no que se tem no copo, pronto para os dias quentes que se avizinham.
15,5
O preço deverá rondar os 8€, num vinho bem feito, que se bebe de forma descontraida sem pensar muito no que se tem no copo, pronto para os dias quentes que se avizinham.
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- 1722 - Altas Quintas Crescendo 2009 (branco)
Região: Regional Alentejo Castas: Arinto, Verdelho e Fernão Pires Produtor: Altas Quintas, Lda Preço: Entre 7.5€ e 10€ Álcool: 13% Enólogo: Paulo Laureano Notas de Prova: Cor citrina de tonalidade esverdeada, o nariz revela aromas de fruta...
- Prova Do Vinho Branco Altas Quintas 600 2010 (mar/2011)
No passado dia 24/03/2011, realizei uma Prova do vinho branco Altas Quintas 600, uma novidade na colheita de 2010 do produtor Altas Quintas do Alentejo. Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao Produtor Altas Quintas, Lda pelo interesse...
- Altas Quintas Crescendo Branco 2009
Segundo indica a ficha técnica deste vinho, foi desenhado a partir de uma selecção de uvas das castas Arinto, Verdelho e Fernão Pires, dos melhores blocos das vinhas de Altas Quintas. O mosto foi clarificado, de forma estática a 10ºC numa câmara frigorífica,...
- Altas Quintas Crescendo Branco 2007
Nada nasce de um acaso e por vezes é preciso tempo para que tudo seja feito com rigor e precisão. O produtor Altas Quintas precisou de esperar, para que as vinhas garantissem um produto digno da qualidade já mostrada pelos tintos, só assim estariam...
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Altas Quintas Crescendo (B) 2007 Altas Quintas Crescendo (R) 2007 Mais dois "Crescendo" deste projecto sito no Parque da Serra de São Mamede, desta feita o rosé e o branco, ambos da colheita de 2007.*O rosé, 100% aragonês, mostra-se vestido de um...