Vinhos

Alguns Bloggers voltam a juntar-se para mais um Jantar (Out/2015)

No passado dia 23/10/2015, teve lugar mais um Jantar onde se juntaram alguns Bloggers de Vinho.

Durante o jantar e respectiva Prova de Vinhos estiveram presentes os seguintes Bloggers:
- Pedro Rafael Barata (Blog Os Vinhos)
- Carlos Janeiro (Blog Comer, Beber e Lazer)
- Rui Lourenço Pereira (Blog Art meets Bacchus)
- João Pedro Carvalho (Blog Copo de 3)
- Francisco Damião de Brito (Blog Vinho do Porto Vintage)
- Miguel Pereira (Blog Pingamor).

O Evento realizou-se com a apresentação e degustação dos vários vinhos que cada um teve a oportunidade de trazer consigo.

Vinhos degustados durante o Jantar:

Codorniu Reserva Raventós Cava Brut (Espumante)

Região: Espanha
Castas: Macabeo, Xarello e Parellada
Produtor: Codorníu
Álcool: 11.5%
Enólogo: Bruno Colomer
Nota de Prova: Apresenta uma cor amarela e um nariz suave e delicado, onde breves aromas florais e de frutos secos combinam de uma forma interessante com um leve toque especiado, na boca denota uma ligeira evolução e o paladar é dominado pelos frutos secos e por alguns delicadas nuances de tosta, terminando com um final de boca de comprimento relativamente curto.
Classificação Pessoal: 15

Montanha Grand Cuvée Baga 2009 (Espumante)

Região: DOC Bairrada
Castas: Baga
Produtor: Caves da Montanha, A. Henriques, Lda
Álcool: 12.5%
Enólogo: António Selas
Nota de Prova: Cor amarela citrina e nariz bem fresco, onde a fruta madura e delicadas notas de biscoito e frutos secos combinam de uma forma agradável, na boca revela um corpo com estrutura e a fruta está bem presente, com bolha fina/média e uma acidez interessante, termina com um final de boca elegante e agradavelmente prolongado.
Classificação Pessoal: 15.5

Séries Samarrinho 2013 (Branco)

Região: DOC Douro
Castas: Samarrinho
Produtor: Real Companhia Velha - Companhia Geral da Agricultura das Vinhas do Alto Douro, S.A
Álcool: 13%
Enólogo: Jorge Moreira
Nota de Prova: Apresenta uma cor amarela de intensidade alta e um nariz bem preenchido por aromas de fruta madura e um ligeiro especiado e fumado, na boca é um vinho com alguma estrutura e uma acidez agradável, onde revela delicadas notas de fruta e breves apontamentos vegetais e até especiados, o final de boca termina com um comprimento e persistência de expressão média.
Classificação Pessoal: 15.5

Lacrau Old Vines 2013 (Branco)

Região: DOC Douro
Castas: Vinhas Velhas, Gouveio, Folgasão e Códega do Larinho
Produtor: G & R Consultores - Consultores em Viticultura e Enologia, Lda
Álcool: 13.5%
Enólogo: Rui Cunha
Nota de Prova: Cor amarela intensa, com laivos de tonalidade dourada, o nariz apresenta-se mais especiado e tostado do que frutado e vegetal, num fundo mais citrinos e ligeiramente mineral, na boca é um vinho gordo, com alguma untuosidade e uma acidez interessante, revela.se estruturado e com um paladar frutado, onde a barrica está bem presente e agradavelmente acompanhada por subtis nuances minerais, o final de boca termina com um comprimento médio/alto.
Classificação Pessoal: 16

Patz & Hall Woolsey Road Vineyard 2000 (Branco)

Região: EUA
Castas: Chardonnay
Produtor: Patz & Hall, Wine co
Álcool: 14%
Enólogo: James Hall
Nota de Prova: Cor alaranjada e nariz dominado pela fruta em passa e delicadas notas de citrinos já muito maduros, na boca é um vinho ainda com alguma acidez mas a sua evolução é já demasiadamente notória, termina de uma forma muito curta e seca.
Classificação Pessoal: 7

Villa Oliveira Vinha do Províncio 2012 (Branco)

Região: DOC Dão
Castas: Vinhas Velhas, Encruzado, Uva Cão, Bical, Terrantez e outras
Produtor: O Abrigo da Passarela, Lda
Álcool: 12.5%
Enólogo: Paulo Nunes
Nota de Prova: Cor amarela brilhante e nariz rico em fruta madura e aromas muito cítricos, acompanhados por alguma mineralidade e breves nuances especiadas, na boca apresenta estrutura e volume, bem como uma acidez elevada, no paladar destaca-se a fruta bem madura e ainda breves notas tostadas, além da sua componente citrina bem vincada, o final de boca termina muito seco e relativamente prolongado.
Classificação Pessoal: 16.5

Sidónio de Sousa Garrafeira 2005 (Tinto)

Região: DOC Bairrada
Castas: Baga e Vinhas Velhas
Produtor: Dulcinea dos Santos Ferreira
Álcool: 14.5%
Enólogo: Rui Moura Alves
Nota de Prova: Cor avermelhada e nariz muito frutado, rico em fruta vermelha madura e delicadas notas apimentadas, além de um ligeiro toque vegetal, tudo muito elegante e fino e ao mesmo tempo denso e profundo, na boca revela estrutura e elegância, bem como taninos firmes, o paladar apresenta-se cheio de fruta vermelha e preta e a barrica revela-se uma integração notável, o final de boca termina longo e com uma elevada persistência.
Classificação Pessoal: 17.5

Menino António Alicante Bouschet 2012 (Tinto)

Região: Regional Alentejo
Castas: Alicante Bouschet
Produtor: Herdade da Malhadinha Nova, SA
Álcool: 14.5%
Enólogo: Luís Duarte e Nuno Gonzalez
Nota de Prova: Cor rubi de forte tonalidade violeta, o nariz apresenta imensos aromas de frutos do bosque, nomeadamente amoras, acompanhados por um delicado toque achocolatado mas também especiado, num fundo marcadamente fumado e onde a madeira se evidencia, na boca revela uns taninos firmes e um corpo de volume médio, com o paladar a apresentar-se cheio de fruta madura que agradavelmente casa com a madeira, o final de boca termina relativamente prolongado.
Classificação Pessoal: 16.5

Malhadinha 2013 (Tinto)

Região: Regional Alentejo
Castas: Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon, Tinta Miúda e Syrah
Produtor: Herdade da Malhadinha Nova, SA
Álcool: 14.5%
Enólogo: Luís Duarte e Pedro Garcia
Nota de Prova: Apresenta uma cor rubi de média concentração no centro e um rebordo de tonalidade violeta, no nariz destacam-se os aromas florais casados com a fruta vermelha e breves notas tostadas e especiadas, formando um conjunto muito jovem mas elegante, na boca é um vinho encorpado e cremoso, com taninos firmes e uma agradável complexidade, no paladar é a fruta madura que domina, acompanhada por breves notas especiadas e um delicado toque vegetal, o final de boca é longo e muito persistente.
Classificação Pessoal: 17

Quinta do Vale Meão 2008 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Barroca
Produtor: Francisco Olazabal & Filhos, Lda
Álcool: 14.5%
Enólogo: Francisco de Olazabal
Nota de Prova: Cor intensa e concentrada de tonalidade avermelhada, o nariz sugere aromas de fruta madura, notas de tabaco e fumo, além de diversas especiarias e um ligeiro toque de couro, tudo agradavelmente integrado com a barrica de qualidade, na boca é a fruta madura que domina um conjunto encorpado e complexo, com taninos finos e uma envolvência que não deixa ninguém indiferente, o final de boca termina de uma forma prolongada e efectivamente persistente.
Classificação Pessoal: 17

Dado 2001 (Tinto)

Região: DOC Dão & DOC Douro
Castas: Touriga Nacional e Vinhas Velhas
Produtor: Álvaro Castro & Niepoort Vinhos, S.A.
Álcool: 13.5%
Enólogo: Álvaro Castro & Dirk Niepoort
Nota de Prova: Cor rubi de forte intensidade no centro e auréola de tonalidade granada, o nariz apresenta-se especiado e fumado, além de revelar imensas notas de couro e madeira velha, na boca é um vinho com alguma evolução e taninos bem polidos, o paladar evidencia notas de couro e fruta negra, acompanhadas por breves nuances terrosas e resinosas, terminando com um final de boca prolongado e persistente.
Classificação Pessoal: 17

Blandy's Malmsey 2006 (Madeira)

Região: Madeira
Castas: Malmsey
Produtor: Blandy's Madeira Wine Company
Álcool: 19%
Enólogo: Francisco Albuquerque
Nota de Prova: Cor âmbar de tonalidade acastanhada, o nariz sugere aromas de frutos secos, como nozes, avelãs e figos, além de subtis apontamentos caramelizados e melados, na boca apresenta-se muito seco e com uma acidez bem agradável, denotando um paladar rico em frutos secos, caramelo e ainda um leve toque torrado, o final de boca termina com um comprimento médio/alto.
Classificação Pessoal: 16

Fonseca 40 Anos (Porto)

Região: Porto
Castas: Várias
Produtor: Fonseca Guimaraens - Vinhos, SA
Álcool: 20%
Enólogo: David Guimaraens
Nota de Prova: Cor topázio com laivos acastanhados e nariz muito complexo, onde os frutos secos e as especiarias estão muito bem acompanhados por nobres aromas de madeira velha e um leve toque melado e de vinagrinho, formando um conjunto sedoso e requintado, na boca é um vinho harmonioso, muito concentrado e untuoso, com um paladar poderoso e profundo, os frutos secos dominam claramente o conjunto mas a madeira velha está bem presente e evidencia a nobreza do mesmo, o final de boca termina de uma forma muito prolongada e persistente.
Classificação Pessoal: 17.5

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