Vinhos

3790 - Flor do Tua Grande Reserva 2011 (Tinto)

Região: DOC Trás-os-Montes
Castas: Vinhas Velhas, Touriga Nacional e Touriga Franca
Produtor: Essência do Douro, Wines and Gourmet, Lda
Preço: Entre 20€ e 25€
Álcool: 14.5%
Enólogo: Francisco Baptista e João Silva e Sousa
Notas de Prova: Cor rubi carregada no centro e auréola de tonalidade violeta brilhante, o nariz apresenta exuberantes aromas de frutos silvestres, acompanhados por evidentes notas florais, além de sugestivas nuances especiadas, de café e até um ligeiro toque balsâmico, num fundo agradavelmente marcado pela barrica, na boca é um vinho equilibrado, volumoso e envolvente, que revela um paladar cheio de frutos vermelhos e do bosque, bem como breves sugestões apimentadas, o final de boca termina com um comprimento prolongado.

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Fevereiro 2015

Classificação Revista dos Vinhos: ......................17.5
• Data da Revista: Maio 2014

Rótulo: Idade das Vinhas: Vinhas Velhas. Castas: Touriga Nacional (75%), Touriga Franca (25%). Vindima: Manual (caixas de 20kg). Vinificação: Desengace e esmagamento. Maceração pré-fermentativa /48 horas). Fermentou com temperatura controlada a 24ºC, seguida de maceração pós-fermentativa durante 15 dias. Estágio: Em barricas novas de carvalho francês, onde permaneceu 14 meses. Solo: Xisto. Clima: Quente e seco, grandes amplitudes térmicas e excelente exposição solar. Cor: Vermelho granada. Aroma: Aromas de ameixa preta e amoras silvestres em bom diálogo com a barrica. Boca: Elegante, estruturado e persistente. Pratos: Carnes vermelhas, pratos no forno e queijos de ovelha curados. Enologia: Francisco Baptista e João Silva e Sousa. Consumir a uma temperatura entre os 16ºC e 18ºC.

- 4066 - Flor Do Tua Moscatel Galego Branco 2014 (branco)
Região: DOC Trás-os-Montes Castas: Moscatel Galego Branco Produtor: Essência do Douro, Wines and Gourmet, Lda Preço: Entre 4€ e 7.5€ Álcool: 12% Enólogo: Francisco Baptista Notas de Prova: Cor amarela esverdeada e nariz dominado pelos aromas...

- 3482 - Lua Cheia Em Vinhas Velhas 2011 (branco)
Região: DOC Douro Castas: Vinhas Velhas Produtor: João Silva e Sousa e Anselmo Mendes Preço: Entre 4€ e 7.5€ Álcool: 13% Enólogo: João Silva e Sousa e Francisco Batista Notas de Prova: Cor amarelo citrino e delicados aromas minerais e de fruta...

- 3367 - Quinta De S. José Reserva 2011 (tinto)
Região: DOC Douro Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca e Vinhas Velhas Produtor: João Brito e Cunha, Lda Preço: Entre 20€ e 25€ Álcool: 14.5% Enólogo: João Brito e Cunha Notas de Prova: Cor rubi muito carregada e praticamente opaca, o...

- 2468 - Herdade Do Pinheiro Reserva 2006 (tinto)
Região: Regional Alentejo Castas: Alicante Bouschet, Touriga Nacional e Touriga Franca Produtor: Sociedade Agrícola Silvestre Ferreira, Lda Preço: Entre 10€ e 12.5€ Álcool: 13.5% Enólogo: José António Fonseca e Luis Morgado Leão Notas de...

- 1960 - Quinta Dos Frades Grande Reserva Vinhas Velhas 2008 (tinto)
Região: DOC Douro Castas: Vinhas Velhas Produtor: João Silva e Sousa e Anselmo Mendes Preço: Entre 20€ e 25€ Álcool: 14% Enólogo: Anselmo Mendes e João Silva e Sousa Notas de Prova: Apresenta uma cor muito carregada no centro e uma auréola...

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