Vinhos
2587 - Ninfa Single Vineyard 2007 (Tinto)
Região: Regional Tejo
Castas: Aragonez, Touriga Nacional e Syrah
Produtor: Sociedade Agrícola João Teodósio Matos Barbosa & Filhos, Lda
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 13%
Enólogo: António Ventura
Notas de Prova: Cor rubi de tonalidade avermelhada e nariz medianamente preenchido por notas de fruta preta, algumas especiarias e ainda leves sensações de fumadas e tostadas, na boca é um vinho correcto, com taninos redondos e um paladar frutado, tem um final de boca de comprimento curto/médio e persistência mediana.
Classificação Pessoal: ......................................
14.5 Data da Prova: Maio 2012Classificação Paixão pelo Vinho - Wine Passion: .
15.5 Data da Revista: Setembro 2011 / Outubro 2011Classificação Revista dos Vinhos: ......................
14.5 Data da Revista: Agosto 2011Rótulo: Vinha: Localizada na encosta da Serra dos Candeeiros, com exposição a nascente. Castas: Aragonez, Touriga Nacional e Syrah. Vindima: Em Setembro de 2007, manual para caixas de 15kg, com tempo fresco. Vinificação: Arrefecimento das uvas, fermentação das uvas em lagar inox de com pisa, após maceração pelicular. Envelhecimento: Parcialmente, envelhecido em barricas de carvalho Francês "Allier" e Americano. Notas de prova: Cor rubi vivo, aromas de frutos vermelhos com alguma esteva e ligeiro toque de chocolate negro. Boca profunda com taninos bem casados com a acidez, a proporcionarem excelente equilíbrio e final longo. Engarrafamento: em Abril de 2010, sem filtração nem estabilização para não afectar o potencial de evolução, está sujeito a criar depósito natural durante o estágio em garrafa.
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2612 - Ninfa Escolha 2007 (tinto)
Região: Regional Tejo Castas: Syrah, Aragonez e Touriga Nacional Produtor: Sociedade Agrícola João Teodósio Matos Barbosa & Filhos, Lda Preço: Entre 7.5€ e 10€ Álcool: 13% Enólogo: António Ventura Notas de Prova: Cor rubi de tonalidade avermelhada,...
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2544 - Herdade Fonte Paredes Reserva 2007 (tinto)
Região: Regional Alentejo Castas: Touriga Nacional, Alicante Bouschet e Syrah Produtor: Herdade Fonte Paredes, SAG Lda Preço: Entre 10€ e 12.5€ Álcool: 14% Enólogo: António Ventura Notas de Prova: Apresenta uma cor de tonalidade granada e um...
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Prova Do Vinho Tinto Ninfa Touriga Nacional & Syrah 2010 No El Corte Inglés (out/2012)
No passado dia 24/10/2012, no Supermercado El Corte Inglés em Lisboa, tive a oportunidade de provar o vinho tinto Ninfa Touriga Nacional & Syrah 2010 do produtor João Teodósio Matos Barbosa, da região do Tejo. Ninfa Touriga Nacional & Syrah 2010...
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Prova Do Vinho Branco Ninfa Sauvignon Blanc 2011 (jul/2012)
No passado dia 28/07/2012, realizei uma Prova do vinho branco Ninfa Sauvignon Blanc 2011 do produtor Sociedade Agrícola João Teodósio Matos Barbosa & Filhos, Lda da região do Tejo. Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao Produtor...
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2383 - Vale Da Mata 2008 (tinto)
Região: Regional Lisboa Castas: Syrah, Touriga Nacional e Aragonez Produtor: Herdade do Rocim Preço: Entre 7.5€ e 10€ Álcool: 14% Enólogo: António Ventura e Catarina Vieira Notas de Prova: Cor rubi intensa e nariz marcado pela fruta preta aliada...
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