Vinhos
2555 - Ninfa Touriga Nacional & Syrah 2008 (Tinto)
Região: Regional Tejo
Castas: Touriga Nacional e Syrah
Produtor: Sociedade Agrícola João Teodósio Matos Barbosa & Filhos, Lda
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 13%
Enólogo: António Ventura
Notas de Prova: Apresenta uma cor rubi aberta e um nariz muito delicado, onde as notas florais se misturam com alguma fruta e um leve toque vegetal, na boca é um vinho correcto, com uma acidez mediana e um volume pouco expressivo, no paladar a fruta continua presente, agora com a companhia de suaves sugestões de especiarias, o final de boca tem um comprimento e persistência de curta expressão.
Classificação Pessoal: ......................................
14 Data da Prova: Abril 2012Classificação Revista dos Vinhos: ......................
13.5 Data da Revista: Agosto 2011Rótulo: Vinha: Localizada na encosta da Serra dos Candeeiros, com exposição a nascente. Castas: Touriga Nacional e Syrah. Vindima: Setembro de 2008, manual para caixas de 15kg, com tempo fresco. Vinificação: Arrefecimento das uvas, fermentação em lagar inox de pequena capacidade a uma temperatura de 26ºC, após desengace total. Notas de prova: Cor rubi vivo, aromas concentrados de frutos do bosque e ligeiro toque de menta. Boca bem estruturada com taninos de excelente qualidade bem integrados a proporcionarem bom equilíbrio no final de boca. Engarrafamento: em abril de 2010, sem filtração nem estabilização para não afectar o potencial de evolução do vinho, estando sujeito a criar depósito natural durante o estágio em garrafa.
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2612 - Ninfa Escolha 2007 (tinto)
Região: Regional Tejo Castas: Syrah, Aragonez e Touriga Nacional Produtor: Sociedade Agrícola João Teodósio Matos Barbosa & Filhos, Lda Preço: Entre 7.5€ e 10€ Álcool: 13% Enólogo: António Ventura Notas de Prova: Cor rubi de tonalidade avermelhada,...
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2544 - Herdade Fonte Paredes Reserva 2007 (tinto)
Região: Regional Alentejo Castas: Touriga Nacional, Alicante Bouschet e Syrah Produtor: Herdade Fonte Paredes, SAG Lda Preço: Entre 10€ e 12.5€ Álcool: 14% Enólogo: António Ventura Notas de Prova: Apresenta uma cor de tonalidade granada e um...
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Prova Do Vinho Tinto Ninfa Touriga Nacional & Syrah 2010 No El Corte Inglés (out/2012)
No passado dia 24/10/2012, no Supermercado El Corte Inglés em Lisboa, tive a oportunidade de provar o vinho tinto Ninfa Touriga Nacional & Syrah 2010 do produtor João Teodósio Matos Barbosa, da região do Tejo. Ninfa Touriga Nacional & Syrah 2010...
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Prova Do Vinho Branco Ninfa Sauvignon Blanc 2011 (jul/2012)
No passado dia 28/07/2012, realizei uma Prova do vinho branco Ninfa Sauvignon Blanc 2011 do produtor Sociedade Agrícola João Teodósio Matos Barbosa & Filhos, Lda da região do Tejo. Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao Produtor...
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Prova Do Vinho Tinto Lapa Dos Gaivões Reserva Syrah 2005 (abr/2012)
No passado dia 02/04/2012, realizei uma Prova do vinho tinto Lapa dos Gaivões Reserva Syrah 2005 do produtor João Teodósio Matos Barbosa do Alentejo. Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao Produtor Sociedade Agrícola João Teodósio...
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