Vinhos
2284 - Casa da Passarela Reserva 2008 (Tinto)
Região: DOC Dão
Castas: Touriga Nacional, Alfrocheiro e Jaen
Produtor: O Abrigo da Passarela, Lda
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Paulo Nunes
Notas de Prova: Apresenta uma cor rubi intensa no centro e uma auréola de fino recorte violáceo, o nariz esbanja aromas de notas florais apoiadas em suaves sugestões de fruta vermelha madura e ainda um leve toque especiado, na boca é um vinho fresco e agradável, de volume e estrutura médios e paladar muito frutado e floral, notando-se ainda subtis notas de barrica e um ligeiro vegetal, o final de boca tem um comprimento médio e uma persistência ligeiramente acima da média.
Classificação Pessoal: ......................................
16 Data da Prova: Janeiro 2012Classificação Revista dos Vinhos: ......................
16.5 Data da Revista: Junho 2012Classificação Revista dos Vinhos: ......................
16.5 Data da Revista: Dezembro 2011Rótulo: A Casa da Passarela nasceu no séc. XIX, desde então, e ao longo de gerações são produzidos aqui os mais afamados vinhos do Dão. Localizada no sopé da Serra da Estrela é constituída por sete vinhas de onde nascem vinhos de carácter singular, que personificam o "terroir" único de cada vinha. Este vinho tem como base a selecção de duas vinhas únicas, as uvas foram colhidas com todo o cuidado no estado ideal de maturação. Sendo o encepamento destas duas vinhas constituído por três castas: Touriga-Nacional, Alfrocheiro e Jaen. É este blend de castas que ajuda a caracterizar toda a complexidade presente neste vinho.
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3201 - Casa Da Passarela 2011 (rosé)
Região: DOC Dão Castas: Tinta Roriz e Touriga Nacional Produtor: O Abrigo da Passarela, Lda Preço: Entre 2€ e 4€ Álcool: 13.5% Enólogo: Paulo Nunes Notas de Prova: Cor salmão com delicados apontamentos avermelhados, no nariz sobressai um intenso...
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2288 - Casa Da Passarela Vinhas Velhas 2008 (tinto)
Região: DOC Dão Castas: Vinhas Velhas Produtor: O Abrigo da Passarela, Lda Preço: Entre 7.5€ e 10€ Álcool: 13.5% Enólogo: Paulo Nunes Notas de Prova: Apresenta uma cor rubi de média concentração e um nariz bem preenchido por notas de fruta...
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2287 - Casa Da Passarela 2008 (tinto)
Região: DOC Dão Castas: Touriga Nacional, Alfrocheiro, Jaen e Tinta Roriz Produtor: O Abrigo da Passarela, Lda Preço: Entre 2€ e 4€ Álcool: 13.5% Enólogo: Paulo Nunes Notas de Prova: Cor rubi de média intensidade e nariz preenchido por agradáveis...
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2286 - Casa Da Passarela 2010 (rosé)
Região: DOC Dão Castas: Tinta Roriz e Touriga Nacional Produtor: O Abrigo da Passarela, Lda Preço: Entre 2€ e 4€ Álcool: 13.5% Enólogo: Paulo Nunes Notas de Prova: Cor vermelho vivo e nariz fresco e equilibrado, onde a fruta vermelha e a groselha...
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Prova De Vinhos Casa Da Passarela No Restaurante Prova Dos 9 (jan/2012)
No passado dia 25/01/2012, realizei uma Prova dos Vinhos Casa da Passarela do Dão, juntamente com um grupo de amigos no restaurante Prova dos 9, em Lisboa. Esta prova foi efectuada com a degustação de 5 vinhos, 1 rosé e 4 tintos. Gostaria de deixar...
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