Vinhos
2176 - Quinta de Saes Reserva 2010 (Branco)
Região: DOC Dão
Castas: Encruzado, Cercial e Bical
Produtor: Álvaro Castro
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 13%
Enólogo: Álvaro Castro
Notas de Prova: Cor pálida quase incolor e nariz rico em notas minerais e leves sugestões cítricas e de fruta tropical, na boca é um vinho equilibrado, com boa acidez e estrutura mediana, o paladar continua a revelar citrinos e uma forte mineralidade, o final de boca tem um comprimento e persistência médios.
Classificação Pessoal: ......................................
16 Data da Prova: Abril 2013Classificação Pessoal: ......................................
16 Data da Prova: Março 2012Classificação Revista dos Vinhos: ......................
17 Data da Revista: Julho 2011Rótulo: O Quinta de Saes Reserva foi conseguido a partir das castas Encruzado, Cercial e Bical. Depois de um longo contacto pelicular no dia da vindima seguiu-se uma fermentação muito lenta. A "Bâtonnage" de 3 meses provocou um bom aumento de volume que combina muitíssimo bem com a sua acidez natural e mineralidade.
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2962 - Quinta De Saes Reserva Estágio Prolongado 2008 (tinto)
Região: DOC Dão Castas: Vinhas Velhas, Touriga Nacional e Tinta Roriz Produtor: Álvaro Castro Preço: Entre 10€ e 12.5€ Álcool: 13% Enólogo: Álvaro Castro Notas de Prova: Cor rubi de leve tonalidade granada, o nariz revela aromas florais combinados...
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2132 - Quinta De Saes Reserva Estágio Prolongado 2007 (tinto)
Região: DOC Dão Castas: Vinhas Velhas, Touriga Nacional e Tinta Roriz Produtor: Álvaro Castro Preço: Entre 10€ e 12.5€ Álcool: 13% Enólogo: Álvaro Castro Notas de Prova: Apresenta uma cor rubi de agradável intensidade e um nariz dominado...
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Prova De Vinhos Álvaro Castro Na Delidelux (abr/2010)
No passado dia 15/04/2010 nas instalações da Garrafeira Delidelux em Lisboa, teve lugar a Apresentação das novas colheitas de alguns dos vinhos do produtor Álvaro Castro do Dão. Esta prova foi efectuada com a apresentação de 8 vinhos, 1 rosé,...
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Quinta De Saes Reserva 2005
Uma referência obrigatória nos vinhos do Dão, é sem dúvida a Quinta da Pellada, onde brilha com grande mérito Álvaro de Castro. Num patamar de diferente qualidade temos do mesmo produtor os vinhos Quinta de Saes, também eles provenientes do Dão,...
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Duque De Viseu (branco) '2007
É o branco «corrente» da Quinta dos Carvalhais, feito a partir de uvas das castas Bical, Encruzado, Cercial e Malvasia Fina, vinificadas em estreme. A maior parte do lote final estagiou durante 4 meses em inox; o remanescente, em barricas de carvalho....
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