Vinhos

1ª Prova d'Ouro Ramos Pinto (Set/2009)

No passado dia 24/09/2009 nas instalações do Centro Cultural de Belém em Lisboa, teve lugar uma Apresentação das novas colheitas do produtor Ramos Pinto, bem como a oportunidade de degustação de pequenas provas verticais dos seus vinhos mais emblemáticos.
Esta prova foi efectuada com a degustação de 16 vinhos, 1 branco e 15 tintos.

Duas Quintas Reserva 2008 (Branco)

Região: DOC Douro
Castas: Viosinho, Rabigato e Arinto
Produtor: Ramos Pinto
Álcool: 13%
Enólogo: João Nicolau de Almeida
Nota de Prova: Cor pálida e aromas cheios de tosta e elegantes notas de fruta madura, alidados a um certo toque vegetal, na boca sobressai toda a sua frescura e equilíbrio, o paladar apresenta uma excelente acidez, boa fruta e uma seriedade bastante interessante, o final é prolongado e bem agradável.
Classificação Pessoal: 16.5

Duas Quintas 1994 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas: Tinta Roriz e Touriga Nacional
Produtor: Ramos Pinto
Álcool: 12.5%
Enólogo: João Nicolau de Almeida
Nota de Prova: De cor rubi e auréola levemente acastanhada, apresenta uns belos aromas de especiarias em conjunto com dominantes notas de couro, formando uma união suave e muito delicada, na boca surpreende pela positiva, pois revela uma prova muito equilibrada, com sugestões de fruta madura e especiarias envolventes, não aparenta ter os 15 anos que já possui, o final é mediano de comprimento e com uma agradável persistência.
Classificação Pessoal: 16

Duas Quintas 2004 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas: Tinta Roriz, Touriga Nacional e Touriga Franca
Produtor: Ramos Pinto
Álcool: 13.5%
Enólogo: João Nicolau de Almeida
Nota de Prova: Apresenta uma cor rubi bem viva, com um nariz frutado e de carácter floral, num fundo algo especiado, na boca destacam-se claramente os taninos e a sua firmeza, não prejudicando a fruta e as especiarias que formam um agradável conjunto durante toda a prova, o final tem uma persistência média/longa.
Classificação Pessoal: 16

Duas Quintas 2007 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas: Tinta Roriz, Touriga Nacional e Touriga Franca
Produtor: Ramos Pinto
Álcool: 14%
Enólogo: João Nicolau de Almeida
Nota de Prova: Cor rubi/avermelhada e aromas florais exuberantes, nomeadamente violetas, aliados a sugestões de frutos silvestres, já o paladar é leve e com um bom volume, a fruta está mais do que evidente e apresenta uma estrutura bem interessante, mostra claros sinais de juventude e revela um comprimento final médio e algo seco.
Classificação Pessoal: 15.5

Quinta dos Bons Ares 1995 (Tinto)

Região: Regional Trás-os-Montes
Castas: Touriga Nacional e Cabernet Sauvignon
Produtor: Ramos Pinto
Álcool: 13%
Enólogo: João Nicolau de Almeida
Nota de Prova: De cor rubi com média concentração, mostra um nariz dominado pelas especiarias e notas de couro, em conjunto com um leve toque fumado, na boca revela uma delicadeza e suavidade notáveis, combinando estrutura e complexidade, está bem frutado e apresenta uns taninos quase que aveludados, o final tem um médio porte.
Classificação Pessoal: 16.5

Bons Ares 2004 (Tinto)

Região: Regional Douro
Castas: Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon e Touriga Franca
Produtor: Ramos Pinto
Álcool: 14%
Enólogo: João Nicolau de Almeida
Nota de Prova: Apresenta uma cor intensa e um nariz a mostrar notas florais, fruta madura e um leve apimentado vindo do Cabernet, na boca mostra uma estrutura interessante, aliando as notas florais a sugestões vegetais e a uma componente especiada que acaba por ser dominante, o final revela persistência.
Classificação Pessoal: 16

Bons Ares 2007 (Tinto)

Região: Regional Douro
Castas: Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon e Touriga Franca
Produtor: Ramos Pinto
Álcool: 14.5%
Enólogo: João Nicolau de Almeida
Nota de Prova: É um vinho cheio de juventude, com uma cor rubi brilhante e aromas florais bem expressivos, muito bem equilibrados com a fruta madura e um leve pimento, na boca mostra elegância e taninos suaves, é encorpado e complexo, sendo que a fruta aparece conjugada com alguma madeira, o final tem um comprimento médio/longo.
Classificação Pessoal: 17

Ramos Pinto Collection 2005 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Barroca
Produtor: Ramos Pinto
Álcool: 13.5%
Enólogo: João Nicolau de Almeida
Nota de Prova: Cor granada de laivos rubi bem vivos, mostra um nariz onde os frutos vermelhos são preponderantes e uma delicada mas agradável sensação floral, no paladar mmostra um volume médio e uma estrutura interessante, de taninos redondos e fruta sempre presente, apresenta um final especiado, algo rústico e de persistência mediana.
Classificação Pessoal: 16

848 - Ramos Pinto Collection 2005 (Tinto)

Ramos Pinto Collection 2006 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Barroca
Produtor: Ramos Pinto
Álcool: 14%
Enólogo: João Nicolau de Almeida
Nota de Prova: Apresenta uma cor granada e um nariz que impressiona pela sua exuberância, onde os frutos silvestres, as notas de violeta, um ligeiro cacau e um leve abaunilhado, formam um conjunto muito equilibrado de aromas, na boca a suavidade e delicadeza imperam durante toda a prova, é um vinho quente e profundo que conta com uns taninos redondos e uma fruta evidente, o final é prolongado e levemente fumado.
Classificação Pessoal: 16.5

Ramos Pinto Collection 2007 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca e Vinhas Velhas
Produtor: Ramos Pinto
Álcool: 15%
Enólogo: João Nicolau de Almeida
Nota de Prova: Cor rubi com uma leve tonalidade violácea, mostra um nariz muito frutado, destacando-se os frutos negros e do bosque acompanhados por um carácter floral e algo mineral, em conjunto com sugestões de tabaco e alguma pimenta preta, na boca revela estrutura e ao mesmo tempo uma macieza muito agradável, a sua juventude reflecte-se numa prova gulosa, onde a fruta está claramente em vantagem, promete evoluir bem em garrafa e conta com um final elegante, sedoso e bem persistente.
Classificação Pessoal: 17

Duas Quintas Reserva 1994 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas: Touriga Nacional e Tinta Barroca
Produtor: Ramos Pinto
Álcool: 13%
Enólogo: João Nicolau de Almeida
Nota de Prova: Cor granada no centro e de auréola levemente acastanhada, mostra um nariz elegante, fino mas cheio de complexidade, onde as suaves notas de fruta bem madura harmonizam com aveludadas sugestões de couro e algumas especiarias, na boca é um vinho harmonioso, que rapidamente faz lembrar um belo Porto, quer pela sua estrutura, quer pela sua macieza, denota uns taninos bem polidos e uma fruta muito agradável, o final de boca é longo e de grande persistência.
Classificação Pessoal: 17.5

Duas Quintas Reserva 2000 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas: Touriga Nacional e Tinta Barroca
Produtor: Ramos Pinto
Álcool: 13%
Enólogo: João Nicolau de Almeida
Nota de Prova: De cor carregada e nariz a mostrar vários aromas a frutas e uma leve sensação floral, acompanhados por alguma pimenta, na boca é um vinho envolvente, muito equilibrado e de complexidade mediana, a fruta está sempre presente e bem acompanhada por uma madeira discreta mas elegante, é encorpado e conta com um final prolongado e de relativa persistência.
Classificação Pessoal: 16.5

Duas Quintas Reserva 2007 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Barroca
Produtor: Ramos Pinto
Álcool: 15%
Enólogo: João Nicolau de Almeida
Nota de Prova: Apresenta uma cor rubi/violeta bem viva, onde os aromas de frutos do bosque e as sensações florais estão exuberantes e cheias de juventude, é de facto um nariz bem atractivo e muito harmonioso, na boca realce para o seu imenso volume e para a sua garra, onde os taninos apesar de vigorosos estão muito bem integrados no conjunto, é um vinho encorpado e cheio, com uma estrutura que promete dar que falar nos próximos anos, mostra uma elegância e envolvência durante toda a prova que é capaz de conquistar qualquer um, com muita fruta e elegantes sugestões especiadas, termina com uma enorme persistência final.
Classificação Pessoal: 17.5

Duas Quintas Reserva Especial 1995 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas: Vinhas Velhas
Produtor: Ramos Pinto
Álcool: 14.5%
Enólogo: João Nicolau de Almeida
Nota de Prova: Cor intensa no centro e auréola ligeiramente acastanhada, o nariz mostra um equilíbrio e uma harmonia quase perfeitos, conjugando a elegância das notas de couro à suavidade do seu carácter fumado e especiado, na boca faz-nos lembrar um belo Porto Colheita, onde a estrutura e complexidade são reis durante toda a prova, é um vinho encorpado e ligeiramente alicorado, mostrando algumas especiarias e uma fruta bastante madura, é grande no volume e na persistência final.
Classificação Pessoal: 17.5

Duas Quintas Reserva Especial 2004 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas: Vinhas Velhas
Produtor: Ramos Pinto
Álcool: 14%
Enólogo: João Nicolau de Almeida
Nota de Prova: Apresenta uma cor densa, em que no centro é bem carregada e na auréola mostra uma tonalidade algo arroxeada, o nariz revela uma elegância impressionante, aliando as notas de especiarias, algum vegetal e um ligeiro tabaco, a sugestões de frutos pretos, na boca mostra corpulência, uma enorme estrutura e uns taninos cheios de vivacidade, ao mesmo tempo demonstra uma deliciosa fineza e delicadeza durante toda a prova, revela ainda uma enorme capacidade de evolução e um belo equilíbrio entre a fruta e as especiarias/madeira, tem um final intenso, longo e muito persistente.
Classificação Pessoal: 17.5

Duas Quintas Reserva Especial 2007 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas: Vinhas Velhas
Produtor: Ramos Pinto
Álcool: 15%
Enólogo: João Nicolau de Almeida
Nota de Prova: Cor bem concentrada no centro e laivos ligeiramente violáceos, tem um nariz muito frutado, destacando-se os frutos do bosque e um certo vegetal, que evoluem para algum mineral aliado a subtis notas florais, na boca é evidente a sua tenra idade, pois os taninos ainda precisam de tempo em garrafa para amaciar mas pouco a pouco vai dando sinais de um agradável equilíbrio, algo que nos remete para os grandes vinhos, é complexo e revela uma agradável combinação entre a fruta madura e as notas tostadas, o final de boca é prolongado e com boa persistência.
Classificação Pessoal: 17

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